Glassa all'"aceto balsamico di Modena IGP" con ciliegia e fragola - Monari Federzoni - 200 ml
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Code-barres: 8003185007576 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 ml
Marques : Monari Federzoni
Catégories : Condiments, Vinaigres, Crèmes de vinaigre, en:groceries
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Arôme naturel
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: uva, Aceto Balsamico di Modena 35% (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante (e150d)), sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato, colorante (e150d), succo concentrato di fragola 0.5%, ciliegia 0.5%, aromi naturali- uva -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 35 - percent_max: 62.5
- Aceto Balsamico di Modena -> en:balsamic-vinegar-of-modena - labels: en:pgi - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 11.6666666666667 - percent_max: 35
- mosto d'uva concentrato -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
- sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.5 - percent_max: 28
- amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 15
- colorante -> en:colour - percent_min: 0.5 - percent_max: 9.83333333333333
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 9.83333333333333
- succo concentrato di fragola -> en:strawberry-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- ciliegia -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
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-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (47%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.25%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Taille d'une portion :
100ml
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Vinaigre
Catégorie : Vinaigre
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
38.3 %
Transformation
18.4 %
Emballage
32.7 %
Transport
8.2 %
Distribution
2.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 71/100)
Produit : Glassa all'"aceto balsamico di Modena IGP" con ciliegia e fragola - Monari Federzoni - 200 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 71/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
118 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Vinaigre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
24.6 %
Transformation
9.9 %
Emballage
48.1 %
Transport
16.2 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par airon90
Dernière modification de la page produit le par jtorresm.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot.
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