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Pat. dixi Corn. gr105 S. carlo . - San Carlo

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Pat. dixi Corn. gr105 S. carlo . - San Carlo

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Code-barres: 8003130332753 (EAN / EAN-13)

Marques : San Carlo

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

     : melted cheese corn snack ingredients: corn flour (68 %), vegetable oil (palm), melted cheese powder (5,5 %) (cheese 50 %, whey powder, butter, melting salts: sodium citrates), whey powder, flavourings (lactose), salt, flavor enhancers (monosodium glutamate, sodium ribonucleotids), yeast extract, milk proteins, antiaglomerant (magnesium carbonate), bc dye (paprika extract), gluten
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Fromage, Lactosérum en poudre, Beurre, Lactosérum en poudre, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:melted-cheese-corn-snack-ingredients, en:sodium-ribonucleotids, en:antiaglomerant, en:bc-dye

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    : melted cheese corn snack ingredients (corn flour 68%), palm vegetable oil, cheese 5.5% (cheese 2.75%, whey powder, butter, melting salts (sodium citrates)), whey powder, flavourings, salt, flavor enhancers (monosodium glutamate, sodium ribonucleotids), yeast extract, milk proteins, antiaglomerant (magnesium carbonate), bc dye (paprika extract), gluten
    1. melted cheese corn snack ingredients -> en:melted-cheese-corn-snack-ingredients - percent_min: 68 - percent_max: 68
      1. corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
    2. palm vegetable oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 5.5 - percent_max: 26.5
    3. cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
      1. cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2.75 - percent: 2.75 - percent_max: 2.75
      2. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.916666666666667 - percent_max: 2.75
      3. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      4. melting salts -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
        1. sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
    4. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    5. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    7. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      2. sodium ribonucleotids -> en:sodium-ribonucleotids - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    9. milk proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    10. antiaglomerant -> en:antiaglomerant - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. magnesium carbonate -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    11. bc dye -> en:bc-dye - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    12. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 226 kj
    (532 kcal)
    Matières grasses 30 g
    Acides gras saturés 15 g
    Glucides 58 g
    Sucres 5,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,9 g
    Sel 2,2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, inf, openfoodfacts-contributors, yuka.Lo9JM8eCP5UwHMXPjqQW8xziLcz_ANZzJUEjow, yuka.V2ZnNkNiVXpwL1FBZ3NNc3BTN0h3bzhzd0lheUJIcVFPOG9xSVE9PQ.

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