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Biscotti con Gocce di Cioccolato Senza Zuccheri Aggiunti - Giampaoli - 300g

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Biscotti con Gocce di Cioccolato Senza Zuccheri Aggiunti - Giampaoli - 300g

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Code-barres: 8003040014602 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300g

Marques : Giampaoli

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat au lait

Labels, certifications, récompenses : Sans sucre ajouté

Lieux de fabrication ou de transformation : Italia, Giampaoli S.p.a., Via Luigi Albertini 14 - 60131 - Ancona (AN)

Pays de vente : Chine, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

     : Wheat flour, Sweetener: Maltitole, Sunflower-seed oil, Chocolate drops with sweetener 8,5% (sweetener: maltitole, cocoa paste, emulsifier: soy lecithin, light cocoa powder, natural vanilla flavouring), Butter (contains milk), Leavening agents: disodium phosphate, sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate, Wheat starch, Potato flour, Wheat malt, Salt, Flavourings.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Excessive-use-can-have-laxative-effects, This-product-may-contain-traces-of-dried-nuts-and-or-eggs

Transformation des aliments

Additifs

  • E339ii - Phosphate disodique

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : it:wheat-flour, it:sweetener, it:maltitole, it:sunflower-seed-oil, it:chocolate-drops-with-sweetener, it:sweetener, it:maltitole, it:cocoa-paste, it:emulsifier, it:soy-lecithin, it:light-cocoa-powder, it:natural-vanilla-flavouring, it:butter, it:leavening-agents, it:disodium-phosphate, it:sodium-acid-carbonate, it:ammonium-acid-carbonate, it:wheat-starch, it:potato-flour, it:wheat-malt, it:salt, it:flavourings

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : it:wheat-flour, it:sweetener, it:maltitole, it:sunflower-seed-oil, it:chocolate-drops-with-sweetener, it:sweetener, it:maltitole, it:cocoa-paste, it:emulsifier, it:soy-lecithin, it:light-cocoa-powder, it:natural-vanilla-flavouring, it:butter, it:leavening-agents, it:disodium-phosphate, it:sodium-acid-carbonate, it:ammonium-acid-carbonate, it:wheat-starch, it:potato-flour, it:wheat-malt, it:salt, it:flavourings

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : it:wheat-flour, it:sweetener, it:maltitole, it:sunflower-seed-oil, it:chocolate-drops-with-sweetener, it:sweetener, it:maltitole, it:cocoa-paste, it:emulsifier, it:soy-lecithin, it:light-cocoa-powder, it:natural-vanilla-flavouring, it:butter, it:leavening-agents, it:disodium-phosphate, it:sodium-acid-carbonate, it:ammonium-acid-carbonate, it:wheat-starch, it:potato-flour, it:wheat-malt, it:salt, it:flavourings

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Wheat flour, Sweetener (Maltitole), Sunflower-seed oil, Chocolate drops with sweetener 8.5% (sweetener (maltitole), cocoa paste, emulsifier (soy lecithin), light cocoa powder, natural vanilla flavouring), Butter, Leavening agents (disodium phosphate), sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate, Wheat starch, Potato flour, Wheat malt, Salt, Flavourings
    1. Wheat flour -> it:wheat-flour - percent_min: 8.5 - percent_max: 74.5
    2. Sweetener -> it:sweetener - percent_min: 8.5 - percent_max: 41.5
      1. Maltitole -> it:maltitole - percent_min: 8.5 - percent_max: 41.5
    3. Sunflower-seed oil -> it:sunflower-seed-oil - percent_min: 8.5 - percent_max: 30.5
    4. Chocolate drops with sweetener -> it:chocolate-drops-with-sweetener - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. sweetener -> it:sweetener - percent_min: 1.7 - percent_max: 8.5
        1. maltitole -> it:maltitole - percent_min: 1.7 - percent_max: 8.5
      2. cocoa paste -> it:cocoa-paste - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      3. emulsifier -> it:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
        1. soy lecithin -> it:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      4. light cocoa powder -> it:light-cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
      5. natural vanilla flavouring -> it:natural-vanilla-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    5. Butter -> it:butter - labels: en:contains-milk - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    6. Leavening agents -> it:leavening-agents - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      1. disodium phosphate -> it:disodium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    7. sodium acid carbonate -> it:sodium-acid-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    8. ammonium acid carbonate -> it:ammonium-acid-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    9. Wheat starch -> it:wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    10. Potato flour -> it:potato-flour - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    11. Wheat malt -> it:wheat-malt - percent_min: 0 - percent_max: 8.27777777777778
    12. Salt -> it:salt - percent_min: 0 - percent_max: 7.45
    13. Flavourings -> it:flavourings - percent_min: 0 - percent_max: 6.77272727272727

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1950, valeur arrondie : 1950)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits au chocolat au lait
    Énergie 1 950 kj
    (466 kcal)     		-7 %
    Matières grasses 18 g -26 %
    Acides gras saturés 7,1 g -47 %
    Glucides 66,9 g +6 %
    Sucres 0,3 g -99 %
    Fibres alimentaires 3,2 g +21 %
    Protéines 7,6 g +13 %
    Sel 0,6 g +10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par gt1602, iadyt, roboto-app.

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