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Stracchino cremoso - Granarolo - 170 g

Stracchino cremoso - Granarolo - 170 g

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Code-barres: 8002670005530 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : formaggio molle da tavola stracchino cremoso

Quantité : 170 g

Conditionnement : Plastique, Frais, it:ATM, it:Flowpack, it:Prodotto in atmosfera protettiva

Marques : Granarolo

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Stracchino, it:Lattiero-caseari

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en Italie, it:Solo-latte-italiano

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Granarolo SpA Via Cadriano 27/2 40127 Bologna BO Italy

Code de traçabilité : IT 08-15 CE, IT 03-121 CE

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


     : Latte fresco pastorizzato di alta Qualità in conformità al DM 185/91 (min, 95%), panna, fermenti lattici, sale, caglio, Senza conservanti, Prodotto in atmosfera protettiva, Conservare in frigorifero a max 4°C
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : it:latte-fresco-pastorizzato-di-alta-qualita-in-conformita-al-dm-185, it:91, it:min, it:prodotto-in-atmosfera-protettiva, it:conservare-in-frigorifero-a-max-4-c

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : it:latte-fresco-pastorizzato-di-alta-qualita-in-conformita-al-dm-185, it:91, it:min, it:prodotto-in-atmosfera-protettiva, it:conservare-in-frigorifero-a-max-4-c

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Latte fresco pastorizzato di alta Qualità in conformità al DM 185, 91 (min), panna, fermenti lattici, sale, caglio, Prodotto in atmosfera protettiva, Conservare in frigorifero a max 4°C
    1. Latte fresco pastorizzato di alta Qualità in conformità al DM 185 -> it:latte-fresco-pastorizzato-di-alta-qualita-in-conformita-al-dm-185 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. 91 -> it:91 - percent_min: 0 - percent_max: 47.5
      1. min -> it:min - percent_min: 0 - percent_max: 47.5
    3. panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    6. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. Prodotto in atmosfera protettiva -> it:prodotto-in-atmosfera-protettiva - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. Conservare in frigorifero a max 4°C -> it:conservare-in-frigorifero-a-max-4-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1125, valeur arrondie : 1125)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (16 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Stracchino
    Énergie 1 125 kj
    (269 kcal)
    -
    Matières grasses 24 g +5 %
    Acides gras saturés 16 g +2 %
    Glucides 1,2 g -43 %
    Sucres 1,2 g -23 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 12 g -15 %
    Sel 0,8 g +3 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 1 µg
    Calcium 314 mg
    Phosphore 244 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par stefano
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.U2FRYlM2QVludVFTa2NJN3h4ZjR4SWxYNUtDb1kyT0lGOHRKSVE9PQ.

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