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Fromage au lait de vache – AMBROSI – 125 g

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Fromage au lait de vache – AMBROSI – 125 g

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Code-barres:
8002503401256(EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Emballage : Sachet

Marques : AMBROSI

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Produits pasteurisés, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Mozzarella, Fromages pasteurisés

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 15/55

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      Énergie

      2/10 points (972kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      10/10 points (13g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      3/20 points (0.6g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 6/17

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      Protéines

      6/7 points (17g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant du fromage pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant du fromage.

      Score nutritionnel : 9 (15 - 6)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Mozzarella
    Énergie ~ 972 kJ
    (225 kcal)     		1 072,388 kj (258 kcal) (-9 %)
    Matières grasses 18 g 20,678 g (-13 %)
    Acides gras saturés 13 g 14,081 g (-8 %)
    Glucides 1 g 0,988 g (+1 %)
    Sucres 1 g 0,744 g (+34 %)
    Sucres ajoutés 0 g 0 g
    Amidon 0 g 0,002 g (-100 %)
    Fibres alimentaires 0 g 0,013 g (-100 %)
    Protéines 17 g 17,033 g (-0 %)
    Sel 0.6 g 0,671 g (-11 %)
    Sodium 0.24 g 0,268 g (-11 %)
    Vitamine A (rétinol) 0 g 9,386 µg (-100 %)
    Vitamine E (tocophérol) 0 g 0,019 mg (-100 %)
    Vitamine K 0 g 0 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 g 1,191 mg (-100 %)
    Phosphore 0 g 103,796 mg (-100 %)
    Fer 0 g 0,046 mg (-100 %)
    Magnésium 0 g 11,597 mg (-100 %)
    Zinc 0 g 0,446 mg (-100 %)
    Cuivre 0 g 0,012 mg (-100 %)
    Manganèse 0 g 0,007 mg (-100 %)
    Sélénium 0 g 2,116 µg (-100 %)
    Caféine 0 g 0 mg
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 %
    Choline 0 g 0 g

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 972 kJ
      (225 kcal)       		? kcal
      (225 kcal)       		?
      Matières grasses 18 g 18 g ?
      Acides gras saturés 13 g 13 g ?
      Glucides 1 g 1 g ?
      Sucres 1 g 1 g ?
      Sucres ajoutés 0 g 0 g ~ 0 g
      Amidon 0 g 0 g ?
      Fibres alimentaires 0 g 0 g ?
      Protéines 17 g 17 g ?
      Sel 0.6 g 0.6 g ?
      Sodium 0.24 g 0.24 g ?
      Vitamine A (rétinol) 0 g 0 g ?
      Vitamine E (tocophérol) 0 g 0 g ?
      Vitamine K 0 g 0 g ?
      Vitamine C (acide ascorbique) 0 g 0 g ?
      Phosphore 0 g 0 g ?
      Fer 0 g 0 g ?
      Magnésium 0 g 0 g ?
      Zinc 0 g 0 g ?
      Cuivre 0 g 0 g ?
      Manganèse 0 g 0 g ?
      Sélénium 0 g 0 g ?
      Caféine 0 g 0 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
      Choline 0 g 0 g ?

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

    Lait, sel, présure, UE/S Mozzarella-Ost framställd av pastöriserad mjölk i vatten. Ingredienser: pastöriserad mjölk, s salt (0,5 kallt max OC+4°C. Mjölkets ursprung: EU/ FI Mozzarella - idusta lehmänmaidosta valmistettu tuorejuusto. ito, supia 40.6%), juoksute
    Allergènes : lait

    • Information sur les ingrédients

      • Lait : 57.6% (estimation)

      • sel : 17.7% (estimation)

      • présure : 8.9% (estimation)

      • UE : 5.5% (estimation)

      • S Mozzarella-Ost framställd av pastöriserad mjölk i vatten : 3.7% (estimation)

      • Ingredienser : 2.7% (estimation)

      • — pastöriserad mjölk : 2.7% (estimation)

      • s salt : 2.1% (estimation)

      • — 0‚5 kallt max OC+4°C : < 2% (estimation)

      • — Mjölkets ursprung : < 2% (estimation)

      • — idusta lehmänmaidosta valmistettu tuorejuusto : < 2% (estimation)

      • — ito : < 2% (estimation)

      • — supia : 40.6%

      • juoksute : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : UE, S Mozzarella-Ost framställd av pastöriserad mjölk i vatten, Ingredienser, pastöriserad mjölk, s salt, 0‚5 kallt max OC+4°C, Mjölkets ursprung, idusta lehmänmaidosta valmistettu tuorejuusto, ito, supia, juoksute

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : UE, S Mozzarella-Ost framställd av pastöriserad mjölk i vatten, pastöriserad mjölk, 0‚5 kallt max OC+4°C, Mjölkets ursprung, idusta lehmänmaidosta valmistettu tuorejuusto, ito, supia, juoksute

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Lait, sel, présure, UE, S Mozzarella-Ost framställd av pastöriserad mjölk i vatten, Ingredienser (pastöriserad mjölk), s salt (0‚5 kallt max OC+4°C, Mjölkets ursprung, idusta lehmänmaidosta valmistettu tuorejuusto, ito, supia 40.6%), juoksute
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Laiten:milknoyes190511905157.6
    selen:saltyesyes1105817.7
    présureen:rennetmaybemaybe8.9
    UEfr:UE5.5
    S Mozzarella-Ost framställd av pastöriserad mjölk i vattenfr:S Mozzarella-Ost framställd av pastöriserad mjölk i vatten3.7
    Ingredienserfr:Ingredienser2.7
    pastöriserad mjölkfr:pastöriserad mjölk2.7
    s saltfr:s salt2.1
    0‚5 kallt max OC+4°Cfr:0‚5 kallt max OC+4°C1.3
    Mjölkets ursprungfr:Mjölkets ursprung0.4
    idusta lehmänmaidosta valmistettu tuorejuustofr:idusta lehmänmaidosta valmistettu tuorejuusto0.2
    itofr:ito0.1
    supiafr:supia40.6
    juoksutefr:juoksute1.7

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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