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Grana Padano - Ambrosi - 200 g

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Grana Padano - Ambrosi - 200 g

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Code-barres: 8002503212760 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Grana Padano

Quantité : 200 g

Conditionnement : Film plastique

Marques : Ambrosi

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages italiens, Grana Padano

Labels, certifications, récompenses : AOP

Origine des ingrédients : Italie

Code de traçabilité : IT 03-159 CE

Magasins : Dia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients

    lait cru, sel, présure, agent conservateur : lysozyme (protéine d'oeuf).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    lait cru, sel, présure, agent conservateur (lysozyme (protéine d'oeuf))
    1. lait cru -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. agent conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. protéine d'oeuf -> en:egg-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par oc84
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par aleene, gmlaa, packbot, tacite.

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