Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Frollini con mais e gocce di cioccolato fondente - Esselunga - 350 g

Code-barres: 8002330006563 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 350 g

Conditionnement : 81 c/pap

Marques : Esselunga, Mavery, Galbusera

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés

Magasins : Esselunga

Pays de vente : France, Italie

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farina di grano tenero integrale italiano (32%), zucchero di canna, farina di grano tenero tipo 2 italiano (14%), farina di mais integrale italiana (10,5%), olio di semi di girasole alto oleico, gocce di cioccolato fondente (9%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), fiocchi di mais (5,5%) (farina di mais italiana (4,8%), zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), latte intero italiano fresco pastorizzato (4,8%), uova fresche italiane da galline allevate a terra, amido (frumento), burro, estratto di malto d'orzo e mais, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, difosfato disodico), sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi

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Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
21.4 g Sucres en quantité élevée
0.63 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 12.5 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1631 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (12.5 g)
Biscuits sablés Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 458 kcal 57.2 kcal -7 % -3 % +7 % +2 % +2 %
Énergie 1 916 kj
(458 kcal)
240 kj
(57 kcal)
-7 % -4 % +6 % +2 % +2 %
Matières grasses / Lipides 16 g 2 g -31 % -23 % -16 % -21 % -23 %
dont Acides gras saturés 4,3 g 0,537 g -69 % -57 % -50 % -57 % -52 %
Glucides 69 g 8,62 g +10 % +8 % +21 % +20 % +23 %
dont Sucres 21,4 g 2,67 g -16 % -27 % -26 % -40 % -29 %
Fibres alimentaires 4,5 g 0,562 g +94 % +43 % +71 % +41 % +30 %
Protéines 4,5 g 0,562 g -27 % -31 % -24 % -25 % -28 %
Sel 0,63 g 0,079 g -8 % +7 % +12 % +65 % +20 %
Sodium 0,252 g 0,032 g -8 % +7 % +12 % +65 % +20 %
Score nutritionnel - France 11 11 -50 % -44 % -41 % -42 % -39 %
Nutri-Score D D -50 % -44 % -41 % -42 % -39 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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