Parmigiano Reggiano AOP râpé Bio (28,4% MG) - 50 g - Castelli

Code barre : 8001868000838 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage italien AOP au lait cru de vache issu de l'agriculture biologique, râpé

Quantité : 50 g

Conditionnement : sous atmosphère protectrice, Sachet plastique, Frais, Plastique 01 (PET), Plastique 01, Plastique 04 (PE-LD), Plastique 04

Marques : Castelli

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, , Fromages de vache, Fromages italiens, en:labeled-cheeses, Fromages au lait cru, en:aoc-cheeses, Fromages râpés, Parmigiano Reggiano, en:aoc-products, en:labeled-products, Fromages-bio

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, IT-BIO-006, Ab-agriculture-biologique

Origine des ingrédients : Italie, Agriculture UE

Lieux de fabrication ou de transformation : Nuova Castelli S.p.A., 42124 Reggio Emilia, Reggio d'Émilie, Émilie-Romagne, Italie

Code emballeur : IT 08 039 CE

Magasins : Cabas Bio, Ekoplaza

Pays de vente : France, Pays-Bas

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Lait cru de vache issu de l'agriculture biologique, sel, présure.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée28.4 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
quantité élevée20 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité0 g Sucres en faible quantité
quantité élevée1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(13 produits)
(35 produits)
(65 produits)
(389 produits)
(564 produits)
(827 produits)
(1430 produits)
(2307 produits)
(2330 produits)
(2828 produits)
(5208 produits)
(5572 produits)
(14591 produits)
(20562 produits)
(20677 produits)
(28181 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages-bioen:aoc-productsen:labeled-productsParmigiano ReggianoFromages râpésFromages au lait cruFromages italiensen:aoc-cheesesen:labeled-cheesesFromages de vacheFraisFromagesProduits laitiers fermentésProduits fermentésProduits laitiers
Énergie (kJ) ???1 540 kj1 650 kj1 550 kj1 400 kj1 270 kj1 480 kj1 470 kj1 380 kj1 350 kj754 kj1 260 kj937 kj932 kj873 kj
Énergie (kcal) 402 kcal?+14 %+41 %+0 %+7 %+17 %+22 %+1 %+1 %+5 %+18 %+141 %+22 %+53 %+53 %+68 %
Énergie 1 682 kj
(402 kcal)
+18 %+11 %+33 %+1 %+7 %+18 %+23 %+2 %+2 %+6 %+20 %+132 %+24 %+57 %+57 %+72 %
Matières grasses / Lipides 28,4 g+6 %-1 %+36 %-4 %-2 %+2 %+12 %-13 %-13 %-3 %+5 %+176 %+8 %+45 %+46 %+67 %
dont Acides gras saturés 20 g+10 %+4 %+67 %+1 %+3 %+7 %+19 %-7 %-7 %+5 %+8 %+306 %+13 %+53 %+54 %+77 %
Glucides 0 g-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %
dont Sucres 0 g-100 %-100 %-100 %0 g-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %
Fibres alimentaires 0 g?-100 %-100 %0 g-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %-100 %
Protéines 32 g+39 %+30 %+60 %-1 %+16 %+45 %+43 %+26 %+26 %+48 %+44 %+276 %+56 %+111 %+112 %+171 %
Sel 1,6 g+66 %+19 %+72 %0 %+69 %+7 %+50 %+64 %+63 %+79 %+18 %+73 %+24 %+76 %+77 %+122 %
Sodium 0,64 g+66 %+19 %+72 %0 %+69 %+7 %+50 %+64 %+63 %+79 %+18 %+73 %+24 %+76 %+77 %+122 %
Score nutritionnel - France 17 +37 %+17 %+87 %+2 %+34 %+16 %+31 %+27 %+27 %+26 %+21 %+181 %+25 %+65 %+67 %+83 %
Nutri-Score DDDCDDDDDDDDCDDDC

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