Plaisir du Primeur- Girasoli cèpes - Rana - 250 g

Ingrédients

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  36 ingrédients

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  Farce 60% : ricotta (sérum de lait, lait, sel), cèpes 16% (Boletus edulis et genre), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), champignons de Paris 9% Agaricus bisporus), fibres végétales (mais et pommes de terre), huile de tournesol, arum de lait en poudre, oignons, fromage mozzarella, fromage mascarpone, vin blanc, persil, flocons de pomme de terre, lactose, amidons, arômes naturels (contiennent lait, blé, orge), sel, ail. Pâte 40% : farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.

  Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

  Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Farce 60% (ricotta, sérum de lait), lait, sel, cèpes 16% (Boletus edulis et genre), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), champignons de Paris 9% Agaricus bisporus, fibres végétales (mais, pommes de terre), huile de tournesol, arum de lait en poudre, oignons, fromage mozzarella, fromage mascarpone, vin blanc, persil, flocons de pomme de terre, lactose, amidons, arômes naturels (contiennent lait, blé, orge), sel, ail, Pâte 40% (farine de blé tendre), œufs 30%, semoule de blé dur

  1. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60
     1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
     2. sérum de lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
  2. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  4. cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 16
     1. Boletus edulis et genre -> fr:boletus-edulis-et-genre
  5. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. champignons de Paris 9% Agaricus bisporus -> fr:champignons-de-paris-9-agaricus-bisporus
  7. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
     1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
     2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  9. arum de lait en poudre -> fr:arum-de-lait-en-poudre
  10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  11. fromage mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
  12. fromage mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584
  13. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
  14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  15. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  16. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  17. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. contiennent lait -> fr:contiennent-lait
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  20. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  21. Pâte -> en:dough - percent: 40
      1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
  22. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 30
  23. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

Nutrition

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  Bonne qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 10

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
  • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

  Points négatifs : 10

  • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1048, valeur arrondie : 1048)
  • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
  • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
  • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : (10 - 10)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (8.4%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acides gras saturés en quantité modérée (2.4%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en quantité modérée (5.7%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en quantité modérée (1.1%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100g)	Comparé à: Pates farcies aux légumes
  Énergie	1 048 kj (250 kcal)	1 050 kj (250 kcal)	+31 %
  Matières grasses	8,4 g	8,4 g	+53 %
  Acides gras saturés	2,4 g	2,4 g	+41 %
  Glucides	32 g	32 g	+19 %
  Sucres	5,7 g	5,7 g	+92 %
  Fibres alimentaires	5,5 g	5,5 g	+99 %
  Protéines	8,7 g	8,7 g	+33 %
  Sel	1,1 g	1,1 g	+11 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	16 %	16 %

Emballage

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  Emballage à fort impact

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  • Elements d'emballage

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    1 x Sachet (plastic 7 : 11.86 g)
    Sachet (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Italie	100 %	Moyen