Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Grand ravioli cèpes - Giovanni Rana - 250 g

Code-barres: 8001665128032 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farce 57 % : cèpes (Boletus edulis et son genre) 13 %, champignon de Paris (Agaricus bisporus) 13 %, ricotta (sérum de lait, lait, sel), fibres végétales (contient du gluten), fromage maigre, huiles de tournesol, amidon, fromage râpé 5 %, oignon, chapelure (contient du gluten), sérum de lait en poudre, ciboulette, farine de riz, sel, pommes de terre déshydratées, vin blanc, arômes naturels (contiennent gluten et lait), lait écrémé en poudre, persil, ail, poivre, épices.
Pâte 43 % : farine de blé tendre, œufs 30 %, semoule de blé dur.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14%

Repères nutritionnels pour 100 g

10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
3 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 125g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(17 produits)
(27 produits)
(125 produits)
(126 produits)
(201 produits)
(217 produits)
(578 produits)
(1094 produits)
(1223 produits)
(1549 produits)
(1673 produits)
(1889 produits)
(3607 produits)
(5277 produits)
(6292 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125g)
Ravioli aux cèpes Ravioli aux champignons Pates farcies aux légumes Ravioli frais Ravioli au fromage Pâtes farcies au fromage Pâtes fraîches Ravioli Plats préparés réfrigérés Plats préparés frais Réfrigérés Pâtes farcies Plats à base de pâtes Pâtes alimentaires Frais Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 255 kcal 319 kcal +9 % +11 % +42 % +2 % +1 % +2 % -0 % +38 % +40 % +38 % +35 % +23 % +42 % -23 % +50 % -27 % -26 % +58 % -12 % +1 %
Énergie 1 067 kj
(255 kcal)
1 330 kj
(319 kcal)
+9 % +11 % +46 % +2 % +1 % +1 % -0 % +38 % +42 % +41 % +38 % +23 % +43 % -23 % +50 % -27 % -26 % +59 % -10 % +3 %
Matières grasses / Lipides 10 g 12,5 g +41 % +47 % +97 % +32 % +25 % +25 % +73 % +86 % +9 % +20 % +7 % +57 % +58 % +286 % +3 % +75 % +41 % +40 % -8 % +13 %
dont Acides gras saturés 4,5 g 5,62 g +50 % +66 % +192 % +36 % +12 % +12 % +85 % +120 % +59 % +78 % +38 % +68 % +85 % +546 % -1 % +185 % +200 % +97 % +133 % +174 %
Glucides 29,5 g 36,9 g -5 % -3 % +20 % -12 % -12 % -12 % -24 % +18 % +99 % +76 % +99 % +9 % +41 % -52 % +239 % -50 % -47 % +120 % -11 % -0 %
dont Sucres 3 g 3,75 g +40 % +30 % +8 % 0 % -2 % 0 % +25 % +13 % +38 % +33 % -8 % +13 % +24 % +8 % +8 % -47 % -35 % +44 % -70 % -68 %
Fibres alimentaires 3,5 g 4,38 g +21 % +46 % +64 % +85 % +82 % +58 % +89 % +79 % +89 % +103 % +86 % +116 % +4 % +197 % -26 % -24 % +89 % -10 % +2 %
Protéines 10 g 12,5 g +10 % +15 % +68 % +1 % -2 % -1 % +2 % +35 % +34 % +33 % +35 % +20 % +35 % -14 % +18 % +6 % +11 % +43 % +77 % +109 %
Sel 1,8 g 2,25 g +68 % +70 % +82 % +59 % +70 % +68 % +101 % +81 % +75 % +78 % +92 % +73 % +98 % +749 % +92 % +498 % +198 % +91 % +296 % +368 %
Sodium 0,72 g 0,9 g +68 % +70 % +82 % +59 % +70 % +68 % +101 % +81 % +75 % +78 % +92 % +73 % +98 % +749 % +92 % +498 % +198 % +91 % +296 % +368 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,8 % 14,8 % -25 % +6 % -28 % -52 % -68 % -49 % -20 % -27 % -13 % -60 % -8 % -11 % -61 % -76 % -76 %
Score nutritionnel - France 11 11 +158 % +156 % +268 % +64 % +49 % +49 % +161 % +170 % +122 % +166 % +91 % +106 % +196 % +91 % +575 % +253 % +179 % +225 % +188 %
Nutri-Score D D +158 % +156 % +268 % +64 % +49 % +49 % +161 % +170 % +122 % +166 % +91 % +106 % +196 % +91 % +575 % +253 % +179 % +225 % +188 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.02 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

_

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