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Grand ravioli cèpes - Giovanni Rana - 250 g

Grand ravioli cèpes - Giovanni Rana - 250 g

Code-barres: 8001665128032 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches aux œufs farcies aux cèpes

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Sachet en plastique

Marques : Giovanni Rana, Rana

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Pates farcies aux légumes, Ravioli, Réfrigérés, Ravioli frais, Pâtes farcies au fromage, Plats préparés réfrigérés, Ravioli au fromage, Ravioli aux champignons, Ravioli aux cèpes

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Point Vert, en:fsc-c115580, Aux-oeufs

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie, Pastificio Rana S.p.a., Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia

Code de traçabilité : IT 528/L CE, FSC-C115580

Magasins : Magasins U, Monoprix, Franprix, Carrefour Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients


    Farce 57 % : cèpes (Boletus edulis et son genre) 13 %, champignon de Paris (Agaricus bisporus) 13 %, ricotta (sérum de lait, lait, sel), fibres végétales (contient du gluten), fromage maigre, huiles de tournesol, amidon, fromage râpé 5 %, oignon, chapelure (contient du gluten), sérum de lait en poudre, ciboulette, farine de riz, sel, pommes de terre déshydratées, vin blanc, arômes naturels (contiennent gluten et lait), lait écrémé en poudre, persil, ail, poivre, épices. Pâte 43 % : farine de blé tendre, œufs 30 %, semoule de blé dur.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Boletus-edulis-et-son-genre, Contiennent-gluten-et-lait

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Petit-lait, Lait, Fromage maigre, Fromage, Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Boletus-edulis-et-son-genre, Contiennent-gluten-et-lait, Pâte

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farce 57% (cèpes 13% (Boletus edulis et son genre)), champignon de Paris 13% (Agaricus bisporus), ricotta (sérum de _lait_, _lait_, sel), fibres végétales, _fromage_ maigre, huiles de tournesol, amidon, _fromage_ 5%, oignon, chapelure, sérum de lait en poudre, ciboulette, farine de riz, sel, pommes de terre, vin blanc, arômes naturels (contiennent gluten et _lait_), _lait_ écrémé en poudre, persil, ail, poivre, épices, Pâte 43% (farine de _blé_ tendre), _œufs_ 30%, semoule de _blé_ dur
    1. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 57
      1. cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 13
        1. Boletus edulis et son genre -> fr:boletus-edulis-et-son-genre
    2. champignon de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 13
      1. Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    3. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
      1. sérum de _lait_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. _fromage_ maigre -> en:low-fat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    6. huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 5
    9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
    11. sérum de lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    12. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    13. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    16. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    17. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. contiennent gluten et _lait_ -> fr:contiennent-gluten-et-lait
    18. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    19. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    20. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    21. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Pâte -> en:dough - percent: 43
      1. farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
    24. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 30
    25. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.8, valeur arrondie : 14.8)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1067, valeur arrondie : 1067)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125g)
    Comparé à: Ravioli aux cèpes
    Énergie 1 067 kj
    (255 kcal)
    1 330 kj
    (319 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 10 g 12,5 g +39 %
    Acides gras saturés 4,5 g 5,62 g +45 %
    Glucides 29,5 g 36,9 g -13 %
    Sucres 3 g 3,75 g +49 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 4,38 g +22 %
    Protéines 10 g 12,5 g +6 %
    Sel 1,8 g 2,25 g +86 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,8 % 14,8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26 % 26 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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