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Gran purè - Knorr - 225 g

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Gran purè - Knorr - 225 g

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Code-barres:
8001080030743(EAN / EAN-13)

Quantité : 225 g

Conditionnement : Papier

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France, Italie

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Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
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    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie -79 %
    Matières grasses -41 %
    Acides gras saturés -38 %
    Glucides -83 %
    Sucres +12 %
    Fibres alimentaires -84 %
    Protéines -58 %
    Sel -86 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Ingrédients

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    9 ingrédients

    Anglais : prepared for gluten-free mashed potatoes ingredients: potatoes (99%), emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, stabilizer: diphosphates, antioxidant: sodium metabisulphite, flavorings, it may contain milk, eggs and celery
    Traces : Céleri, Œufs

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E450 - Diphosphates

    Les diphosphates (E450) sont des additifs alimentaires souvent utilisés pour modifier la texture des produits, agissant comme agents levants en pâtisserie et empêchant la coagulation des aliments en conserve.

    Ces sels peuvent stabiliser la crème fouettée et se retrouvent également dans les produits en poudre pour conserver leurs propriétés d'écoulement. Ils sont couramment présents dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les boissons gazeuses.

    Dérivés de l'acide phosphorique, ils font partie de notre apport quotidien en phosphate , qui dépasse souvent les niveaux recommandés en raison de la prévalence des phosphates dans les aliments et boissons transformés. .

    La consommation excessive de phosphate est liée à des problèmes de santé, tels que une insuffisance rénale et une santé osseuse affaiblie. Bien que les diphosphates soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés dans les limites des apports quotidiens acceptables établis , il est impératif de surveiller la consommation globale de phosphate pour maintenir une santé optimale.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:prepared-for-gluten-free-mashed-potatoes-ingredients

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:prepared-for-gluten-free-mashed-potatoes-ingredients

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: prepared for gluten-free mashed potatoes ingredients (potatoes 99%), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), stabilizer (diphosphates), antioxidant (sodium metabisulphite), flavorings
    1. prepared for gluten-free mashed potatoes ingredients -> en:prepared-for-gluten-free-mashed-potatoes-ingredients - percent_min: 99 - percent_max: 99
      1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
    2. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
    3. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    4. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      1. sodium metabisulphite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    5. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par mindeathmoon.
Fiche produit également modifiée par alex-off, anonymous-63mgwzwpjq, ecoscore-impact-estimator, inf, lucianocolangelo78, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, yuka.ZDdnN0lJZ21pdGNodU5nQzVRUHgyZGh6LzdqMUEyN3NEK01RSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFmctn7kiv8ORvhpUmn48mTMI3VbvZ53YPCGqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVqCtqHmxbtJTr5wByFzPmuDpjlTch7u5OnGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJkbcDaoS_EJxfUpRDbm8jXN4LrQvxQ0rX9NKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9VevDx_yr8JwDnoEyA1P7QEYG2OuB8uZDVMag.

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