Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Simmmenthal - Bolton - 140g

Code-barres: 8001070057507 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Produit à base de viande de bœuf cuite en gelée.

Quantité : 140g

Conditionnement : Conserve, métal, Aluminium

Marques : Bolton

Catégories : Conserves, Viandes, Viandes en conserve, Viandes-en-gelee

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie

Origine des ingrédients : Amérique du Sud

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 14L CE

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, viande de bœuf cuite (42 %), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur (nitrite de sodium)), épaississant: (agar-agar, farine de graines de caroube), vin marsala, miel, exhausteur de saveur (glutamate monosodique), ail, puréede tomates, épices, huile d'olive, herbes aromatiques, oignons.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.9 g Acides gras saturés en faible quantité
0.1 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(170 produits)
(11659 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Viandes en conserve Conserves Viandes
Énergie (kJ) 318 kj -54 % -25 % -64 %
Énergie (kcal) 75 kcal -62 % -35 % -67 %
Énergie 318 kj
(75 kcal)
-60 % -32 % -66 %
Matières grasses / Lipides 2 g -84 % -62 % -86 %
dont Acides gras saturés 0,9 g -83 % -22 % -83 %
Glucides 0,1 g -92 % -98 % -94 %
dont Sucres 0,1 g -74 % -95 % -86 %
Protéines 14 g -20 % +73 % -27 %
Sel 1,8 g +11 % +106 % -1 %
Sodium 0,72 g +11 % +106 % -1 %
Score nutritionnel - France 2 -83 % +371 % -82 %
Nutri-Score B -83 % +371 % -82 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve Aluminium

Sources de données

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