Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Mozzarella Maxi per Caprese (19% MG) - Galbani - 385 g (250 g net égoutté)

Code barre: 8000430135268(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage italien, à pâte filée, au lait de vache pasteurisé

Quantité : 385 g (250 g net égoutté)

Conditionnement : Frais, Sachet

Marques : Galbani

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Mozzarella, Fromages pasteurisés, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Italie, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : Produit en Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : S.p.A. E. Galbani, 20066 Melzo, Milan, Lombardie, Italie

Code de traçabilité : IT 03 1 CE

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.lactalischf.fr/fiche_produit....

Magasins : Magasins U, Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Italie, Espagne, Suisse

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide citrique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

18 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
12.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
0.7 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(537 produits)
(746 produits)
(925 produits)
(2118 produits)
(2146 produits)
(6217 produits)
(6710 produits)
(19073 produits)
(26548 produits)
(26803 produits)
(34612 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages industriels Mozzarella Fromages à pâte filée Fromages pasteurisés Fromages italiens Frais Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 989 kj -23 % -7 % -8 % -24 % -23 % +32 % -27 % -21 % +5 % +7 % +12 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 989 kj
(236 kcal)
-23 % -8 % -8 % -24 % -27 % +39 % -29 % -27 % -8 % -8 % -1 %
Matières grasses / Lipides 18 g -31 % -13 % -13 % -31 % -29 % +84 % -34 % -32 % -9 % -8 % +2 %
dont Acides gras saturés 12,5 g -31 % -11 % -11 % -30 % -25 % +172 % -32 % -29 % -5 % -4 % +7 %
Glucides 2 g +39 % +96 % +79 % +80 % +144 % -77 % +160 % +61 % -46 % -47 % -60 %
dont Sucres 1 g -11 % +34 % +21 % +34 % +67 % -64 % +135 % +31 % -67 % -67 % -76 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 17 g -3 % +1 % +5 % -9 % -21 % +101 % -22 % -15 % +13 % +13 % +39 %
Sel 0,7 g -49 % +4 % +3 % -51 % -34 % -25 % -49 % -46 % -24 % -24 % -8 %
Sodium 0,28 g -49 % +4 % +3 % -51 % -34 % -25 % -49 % -46 % -24 % -24 % -8 %
Score nutritionnel - France 10 -29 % -2 % -2 % -30 % -22 % +76 % -30 % -26 % -3 % -3 % +4 %
Nutri-Score C -29 % -2 % -2 % -30 % -22 % +76 % -30 % -26 % -3 % -3 % +4 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet

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