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BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée Prosciutto Funghi 415g - 415 g

BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée Prosciutto Funghi 415g - 415 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Code-barres: 8000300378740 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza surgelée Bella Napoli Prosciutto & Funghi

Quantité : 415 g

Conditionnement : Plastique, en:hdpe-high-density-polyethylene, Boîte, Carton, Film, Surgelé, Étui

Marques : Buitoni, Nestlé

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Tartes, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Italie, Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : ITALIE

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie, Nestlé italiana S.p.a., Contrada Ponte Valentino - 82100 - Benevento (BN), Italia

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Farine de BLE, pulpe de tomates 17,2%, eau, MOZZARELLA (LAIT, sel, ferments lactiques, présure), champignons de Paris Agaricus bisporus 8,1%, jambon cuit standard 6,7% (viande de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), SCAMORZA fumée 5,3% (LAIT, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique ; fumée), sel, huile de tournesol, pulpe d'ail, huile d'olive vierge extra, levure, persil séché. Peut contenir : SOJA,MOUTARDE.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Champignons-de-paris-agaricus-bisporus, Scamorza-fumee

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Lait, Jambon cuit standard, Viande de porc, Lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit standard, Viande de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de BLE, pulpe de tomates 17.2%, eau, MOZZARELLA (LAIT, sel, ferments lactiques, présure), champignons de Paris Agaricus bisporus 8.1%, jambon cuit standard 6.7% (viande de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), SCAMORZA fumée 5.3% (LAIT, sel, présure, correcteur d'acidité (acide citrique), fumée), sel, huile de tournesol, pulpe d'ail, huile d'olive vierge extra, levure, persil
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.1 - percent_max: 46.5
    2. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.2 - percent: 17.2 - percent_max: 17.2
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.1 - percent_max: 17.2
    4. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8.1 - percent_max: 17.2
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 17.2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    5. champignons de Paris Agaricus bisporus -> fr:champignons-de-paris-agaricus-bisporus - percent_min: 8.1 - percent: 8.1 - percent_max: 8.1
    6. jambon cuit standard -> fr:jambon-cuit-standard - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.11666666666667 - percent_max: 6.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. SCAMORZA fumée -> fr:scamorza-fumee - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.06 - percent_max: 5.3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 25

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.2, valeur arrondie : 10.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 856, valeur arrondie : 856)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (138 g (1/3 Pizza (138 g)))
    Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 856 kj
    (203 kcal)
    1 180 kj
    (280 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 5,6 g 7,73 g -33 %
    Acides gras saturés 2,5 g 3,45 g -30 %
    Glucides 27,6 g 38,1 g +3 %
    Sucres 3,3 g 4,55 g -2 %
    Fibres alimentaires 1 g 1,38 g -51 %
    Protéines 10,2 g 14,1 g +5 %
    Sel 1,2 g 1,66 g +5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 25 % 25 % +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19 % 19 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 49,58 g 68,4 g
Taille d'une portion : 138 g (1/3 Pizza (138 g))

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préchauffer le four : chaleur tournante 240°C, four traditionnel : 250°C. Retirer le sachet en plastique. Enfourner à mi-hauteur sur la grille. Cuisson : four chaleur tournante : 8-10 minutes, four traditionnel : 9-10 minutes.

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Jusqu'à la date indiquée sur le côté à -18°C (compartiment*** ou congélateur).

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par asmoth, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, foodvisor, hikitsune, naruyoko, openfoodfacts-contributors, org-nestle-france, packbot, roboto-app, scanbot, wist, yuka.VnBJZ01LRWpoZjRUd013aTJEbU4vc3AyNG9XSkIwQ05lL0l6SVE9PQ.

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