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Mocha - Nescafé - 306 g

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Code-barres: 8000300240245 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Preparado alimenticio para bebida de café, leche desnatada en polvo y chocolate

Quantité : 306 g

Marques : Nescafé, Nestlé

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles

Labels, certifications, récompenses : Nouvelle recette

Pays de vente : Portugal, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Espagnol : Azúcar, leche desnatada en polvo (18%), jarabe de glucosa, chocolate en polvo (11%) (azúcar, cacao), preparado de café soluble y cafe molido de tueste natural (8,5%), grasa vegetal (coco), lactosa, cacao en polvo, sal, corrector de acidez (E340), estabilizantes (E331, E452), aroma natural.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : es:preparado-de-cafe-soluble-y-cafe-molido-de-tueste-natural

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : es:preparado-de-cafe-soluble-y-cafe-molido-de-tueste-natural

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    es: Azúcar, leche desnatada en polvo 18%, jarabe de glucosa, chocolate en polvo 11% (azúcar, cacao), preparado de café soluble y cafe molido de tueste natural 8.5%, grasa vegetal (coco), lactosa, cacao en polvo, sal, corrector de acidez (e340), estabilizantes (e331, e452), aroma natural
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 18 - percent_max: 51.5
    2. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 18
    4. chocolate en polvo -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.5 - percent_max: 11
      2. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    5. preparado de café soluble y cafe molido de tueste natural -> es:preparado-de-cafe-soluble-y-cafe-molido-de-tueste-natural - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
    6. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      1. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    7. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    8. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.41666666666667
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    12. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (18 g)
    Comparé à: Cafés solubles
    Énergie 1 653 kj
    (392 kcal)
    298 kj
    (70 kcal)
    +136 %
    Matières grasses 9,1 g 1,64 g +182 %
    Acides gras saturés 7,6 g 1,37 g +199 %
    Glucides 66,6 g 12 g +163 %
    Sucres 51,1 g 9,2 g +228 %
    Fibres alimentaires 4,4 g 0,792 g -30 %
    Protéines 8,2 g 1,48 g +80 %
    Sel 1,1 g 0,198 g +217 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,25 % 4,25 %
Taille d'une portion : 18 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par acuario, chevalstar, forky, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.RnBvT0hxSmV2ZVlxd3NJRDdBMkk4OUo3bjdLWFVtSzdHdnM0SUE9PQ, yuka.UnZBckl2a0RpNk1Cb3NZMDJrcnI0ZmxLeXNhdFprYnNKODRzSVE9PQ, yuka.VDRRK1NKNDhpZFpVd2ZGaDNSalBvKzByK29TMWZXeVRDZFVmSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5EScbfvgOaGzrTw1O3mNySKa3lPvRL-tHQFas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdkSOLC-BL-EEbfx3Ky4_iTK8DZPupWuI7gAas.

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