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Pizza Microondabile Mozzarella e Pomodorini - La Pizzeria di Capri - 200 g

Pizza Microondabile Mozzarella e Pomodorini - La Pizzeria di Capri - 200 g

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Code-barres: 8000245002045 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza à la sauce tomate, fromage mozzarella et tomates cerise, surgelée

Quantité : 200 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : La Pizzeria di Capri, Paren, Rolli

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Pizzas surgelées

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 892 L CE

Magasins : Noz

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients


    Pâte (50%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, améliorant de panification (farine de blé, fibre de pois, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, lactosérum, épaississant : méthylcellulose), sel, levure. Garniture (50%) : fromage mozzarella 40%, demi-concentré de tomates 24%, tomates cerise 17%, eau, oignon grillé, huile d'olive vierge extra, amidon modifié, basilic, sel, ail en poudre, poivre noir, origan
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Mozzarella

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte, Ameliorant-de-panification

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    fr: Pâte 50% (farine de _blé_), eau, huile de tournesol, améliorant de panification (farine de _blé_, fibre de pois, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sel, _lactosérum_, épaississant (méthylcellulose)), sel, levure, Garniture 50% (_fromage_ mozzarella 40%), concentré de tomates 24%, tomates cerise 17%, eau, oignon, huile d'olive vierge extra, amidon modifié, basilic, sel, ail, poivre noir, origan
    1. Pâte -> en:dough - percent: 50
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. améliorant de panification -> fr:ameliorant-de-panification
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      6. épaississant -> en:thickener
        1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 50
      1. _fromage_ mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 40
    8. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 24
    9. tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 17
    10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    13. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    17. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    18. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 903 kj
    (216 kcal)
    1 810 kj
    (433 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 7,6 g 15,2 g -9 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 27,8 g 55,6 g +4 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,1 g 16,2 g -17 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 41 % 41 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
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