Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolate Orgânico 85% - Amma Chocolate - 80g

Code-barres: 7898938940054 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat 85% sans gluten

Quantité : 80g

Conditionnement : sachet hermétique, emballage carton encre végétale

Marques : Amma Chocolate, Amma

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, en:gluten-free, en:USDA Organic, IMO, Produto Orgânico Brasil

Origine des ingrédients : Brésil

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.ammachocolate.com.br/chocolat...

Pays de vente : Brésil, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Cacao (85%), Sucre (10%), Beurre de cacao (5%)

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

45 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 525 kcal -6 % -5 % -2 % +17 % +17 %
Énergie 2 197 kj
(525 kcal)
-5 % -4 % -1 % +17 % +17 %
Matières grasses / Lipides 45 g +14 % +24 % +35 % +122 % +115 %
Glucides 20 g -48 % -57 % -59 % -65 % -64 %
Fibres alimentaires 10 g +11 % +79 % +102 % +213 % +189 %
Protéines 10 g +31 % +38 % +44 % +68 % +59 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Carton

Sources de données

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