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Nouilles instantanées en soupe - Noodle Master - 100 g
Nouilles instantanées en soupe - Noodle Master - 100 g
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Code-barres: 77245274
Quantité : 100 g
Conditionnement : Sachet aluminium
Marques : Noodle Master
Catégories : Plats préparés, Soupes
Labels, certifications, récompenses : DUVAL Foods
Origine des ingrédients : Chine
Lieux de fabrication ou de transformation : Chine
Code de traçabilité : N0.185
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : 6 923744 306129
Magasins : Carrefour Market
Pays de vente : France
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Santé
Ingrédients
-
69 ingrédients
Noodles 86.4g soft wheat fiour 74.2% palm ai (contains antioidant E306, water, salt Seasoning 7 salt soft wheat ficur, flavour enhances E621, E627 and E631, sugar, maitodextm, Thai shrimp favour (contains cnstaceans 4%, acidity regulator. E330, chilli powder, yeast extract hydrolysed vegetable protein (containS soy), palm oil, pepper powder, colours E150a E160c an caking agent: E551 nanol. Ol 5g: sunflower oil (contains antioxidant E306, garlic juice, colour. E160c). Dried egetables 1.4g red pepper flakes, cabbege nst ater For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. May confain sources of celery, milk ette Yum Food preparation based on soft wheat and seasoning tom yum shrimp flavor Ingrédients: Fideos 86 4g harina de trigo blanda 74.2% acaite de palma (contiene artioidante E306 agua sa mer haina de trigo blanda, potenciadores del sabor: E621, E627 y E631, azicar malodextrina, aroma de tamarones (contiene crustáceos) 4%, regukidor de acidez E330, chile en poka leadra proteina vegetal hidrolizada (contierie sojaj, acoite de palma, pimie antiagiomerante: E551 nano. Acete 5g aceite de girasol (contiene anticaxidante: E306, jugo de ajo colorante E160c) erduras deshidralos1.4 pimiento roja, repolio Ch en povo 020 Chi en polvo Para as agenos, mis bs careales LE antienen guten, vea los ingredientes en regta e préparc eaoà ebulitiom sttes legu mement et he pces Bemuer ets Camarón Tom Yum aroma peso neto: 1000 mpleo: Dmide agua en un ines y veiduras seC mento y el aceite, a 160e y E160e ken aysina Puede contener frazas de apio, leche Produit en Chine/Product of China /Producto en China Sun endroit hraiSe r/Manufacture REEN HOME FO00 5QINGFENG RO oOk NOODLENEES ww.GREENHOMER 6 923744306129 A consanmer de prerence avant le /Best belore/Coasuir jireforentemente skes de Numérs de lot/Lal nober/ rote de lole 21/02/202 F2 ZLJ19005D ar/Imported by/ OODS. Canoine Cartel Cens-Laval, FraTraces : Céleri, Crustacés, Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E551 - Dioxyde de silicium
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Additif : E627 - Guanylate disodique
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E551 - Dioxyde de silicium
Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.Source : Wikipedia
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E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
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E627 - Guanylate disodique
Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Noodles-86-4g-soft-wheat-fiour-74-2-palm-ai, Contains-antioidant-e306, Water, Salt-seasoning-7-salt-soft-wheat-ficur, Flavour-enhances-e621, E627-and-e631, Sugar, Maitodextm, Thai-shrimp-favour, Contains-cnstaceans, Acidity-regulator, Chilli-powder, Yeast-extract-hydrolysed-vegetable-protein, Palm-oil, Pepper-powder, Colours-e150a, E160c-an-caking-agent, E551-nanol, Ol, Sunflower-oil, Contains-antioxidant-e306, Garlic-juice, Colour, Dried-egetables-1-4g-red-pepper-flakes, Cabbege-nst-ater-for-allergens, Including-cereals-containing-gluten, See-ingredients-in-bold, May-confain-sources-of-celery, Milk-ette-yum-food-preparation-based-on-soft-wheat-and-seasoning-tom-yum-shrimp-flavor-ingredients, Fideos-86-4g-harina-de-trigo-blanda-74-2-acaite-de-palma, Contiene-artioidante-e306-agua-sa-mer-haina-de-trigo-blanda, Potenciadores-del-sabor, E627-y-e631, Azicar-malodextrina, Aroma-de-tamarones, Contiene-crustaceos, Regukidor-de-acidez-e330, Chile-en-poka-leadra-proteina-hidrolizada, Contierie-sojaj, Acoite-de-palma, Pimie-antiagiomerante, E551-nano, Acete-5g-aceite-de-girasol, Contiene-anticaxidante, Jugo-de-ajo-colorante-e160c-erduras-deshidralos1-4-pimiento-roja, Repolio-ch-en-povo-020-chi-en-polvo-para-as-agenos, Mis-bs-careales-le-antienen-guten, Vea-los-ingredientes-en-regta-e-preparc-eaoa-ebulitiom-sttes-legu-mement-et-he-pces-bemuer-ets-camaron-tom-yum-aroma-peso-neto, 1000-mpleo, Dmide-agua-en-un-ines-y-veiduras-sec-mento-y-el-aceite, A-160e-y-e160e-ken-aysina-puede-contener-frazas-de-apio, Leche-produit-en-chine, Product-of-china, Producto-en-china-sun-endroit-hraise-r, Manufacture-reen-home-fo00-5qingfeng-ro-ook-noodlenees-ww-greenhomer-6-923744306129-a-consanmer-de-prerence-avant-le, Best-belore, Coasuir-jireforentemente-skes-de-numers-de-lot, Lal-nober, Rote-de-lole-21, 02, 202-f2-zlj19005d-ar, Imported-by, Oods, Canoine-cartel-cens-laval, FraCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Noodles-86-4g-soft-wheat-fiour-74-2-palm-ai, Contains-antioidant-e306, Water, Salt-seasoning-7-salt-soft-wheat-ficur, Flavour-enhances-e621, E627-and-e631, Sugar, Maitodextm, Thai-shrimp-favour, Contains-cnstaceans, Acidity-regulator, Chilli-powder, Yeast-extract-hydrolysed-vegetable-protein, Palm-oil, Pepper-powder, Colours-e150a, E160c-an-caking-agent, E551-nanol, Ol, Sunflower-oil, Contains-antioxidant-e306, Garlic-juice, Colour, Dried-egetables-1-4g-red-pepper-flakes, Cabbege-nst-ater-for-allergens, Including-cereals-containing-gluten, See-ingredients-in-bold, May-confain-sources-of-celery, Milk-ette-yum-food-preparation-based-on-soft-wheat-and-seasoning-tom-yum-shrimp-flavor-ingredients, Fideos-86-4g-harina-de-trigo-blanda-74-2-acaite-de-palma, Contiene-artioidante-e306-agua-sa-mer-haina-de-trigo-blanda, Potenciadores-del-sabor, E627-y-e631, Azicar-malodextrina, Aroma-de-tamarones, Contiene-crustaceos, Regukidor-de-acidez-e330, Contierie-sojaj, Acoite-de-palma, Pimie-antiagiomerante, E551-nano, Acete-5g-aceite-de-girasol, Contiene-anticaxidante, Jugo-de-ajo-colorante-e160c-erduras-deshidralos1-4-pimiento-roja, Repolio-ch-en-povo-020-chi-en-polvo-para-as-agenos, Mis-bs-careales-le-antienen-guten, Vea-los-ingredientes-en-regta-e-preparc-eaoa-ebulitiom-sttes-legu-mement-et-he-pces-bemuer-ets-camaron-tom-yum-aroma-peso-neto, 1000-mpleo, Dmide-agua-en-un-ines-y-veiduras-sec-mento-y-el-aceite, A-160e-y-e160e-ken-aysina-puede-contener-frazas-de-apio, Leche-produit-en-chine, Product-of-china, Producto-en-china-sun-endroit-hraise-r, Manufacture-reen-home-fo00-5qingfeng-ro-ook-noodlenees-ww-greenhomer-6-923744306129-a-consanmer-de-prerence-avant-le, Best-belore, Coasuir-jireforentemente-skes-de-numers-de-lot, Lal-nober, Rote-de-lole-21, 02, 202-f2-zlj19005d-ar, Imported-by, Oods, Canoine-cartel-cens-laval, FraCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Noodles-86-4g-soft-wheat-fiour-74-2-palm-ai, Contains-antioidant-e306, Water, Salt-seasoning-7-salt-soft-wheat-ficur, Flavour-enhances-e621, E627-and-e631, Sugar, Maitodextm, Thai-shrimp-favour, Contains-cnstaceans, Acidity-regulator, Chilli-powder, Yeast-extract-hydrolysed-vegetable-protein, Palm-oil, Pepper-powder, Colours-e150a, E160c-an-caking-agent, E551-nanol, Ol, Sunflower-oil, Contains-antioxidant-e306, Garlic-juice, Colour, Dried-egetables-1-4g-red-pepper-flakes, Cabbege-nst-ater-for-allergens, Including-cereals-containing-gluten, See-ingredients-in-bold, May-confain-sources-of-celery, Milk-ette-yum-food-preparation-based-on-soft-wheat-and-seasoning-tom-yum-shrimp-flavor-ingredients, Fideos-86-4g-harina-de-trigo-blanda-74-2-acaite-de-palma, Contiene-artioidante-e306-agua-sa-mer-haina-de-trigo-blanda, Potenciadores-del-sabor, E627-y-e631, Azicar-malodextrina, Aroma-de-tamarones, Contiene-crustaceos, Regukidor-de-acidez-e330, Contierie-sojaj, Acoite-de-palma, Pimie-antiagiomerante, E551-nano, Acete-5g-aceite-de-girasol, Contiene-anticaxidante, Jugo-de-ajo-colorante-e160c-erduras-deshidralos1-4-pimiento-roja, Repolio-ch-en-povo-020-chi-en-polvo-para-as-agenos, Mis-bs-careales-le-antienen-guten, Vea-los-ingredientes-en-regta-e-preparc-eaoa-ebulitiom-sttes-legu-mement-et-he-pces-bemuer-ets-camaron-tom-yum-aroma-peso-neto, 1000-mpleo, Dmide-agua-en-un-ines-y-veiduras-sec-mento-y-el-aceite, A-160e-y-e160e-ken-aysina-puede-contener-frazas-de-apio, Leche-produit-en-chine, Product-of-china, Producto-en-china-sun-endroit-hraise-r, Manufacture-reen-home-fo00-5qingfeng-ro-ook-noodlenees-ww-greenhomer-6-923744306129-a-consanmer-de-prerence-avant-le, Best-belore, Coasuir-jireforentemente-skes-de-numers-de-lot, Lal-nober, Rote-de-lole-21, 02, 202-f2-zlj19005d-ar, Imported-by, Oods, Canoine-cartel-cens-laval, FraCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Noodles 86.4g soft wheat fiour 74.2% palm ai, contains antioidant e306, water, salt Seasoning 7 salt soft wheat ficur, flavour enhances e621, e627 and e631, sugar, maitodextm, Thai shrimp favour, contains cnstaceans 4%, acidity regulator, e330, chilli powder, yeast extract hydrolysed vegetable protein, palm oil, pepper powder, colours e150a, e160c an caking agent (e551 nanol, Ol), sunflower oil (contains antioxidant e306, garlic juice, colour, e160c), Dried egetables 1.4g red pepper flakes, cabbege nst ater For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold, May confain sources of celery, milk ette Yum Food preparation based on soft wheat and seasoning tom yum shrimp flavor Ingrédients (Fideos 86 4g harina de trigo blanda 74.2% acaite de palma, contiene artioidante e306 agua sa mer haina de trigo blanda), potenciadores del sabor (e621), e627 y e631, azicar malodextrina, aroma de tamarones 4% (contiene crustáceos), regukidor de acidez e330, chile en poka leadra proteina hidrolizada, contierie sojaj, acoite de palma, pimie antiagiomerante (e551 nano, Acete 5g aceite de girasol, contiene anticaxidante), e306, jugo de ajo colorante e160c) erduras deshidralos1.4 pimiento roja, repolio Ch en povo 020 Chi en polvo Para as agenos, mis bs careales LE antienen guten, vea los ingredientes en regta e préparc eaoà ebulitiom sttes legu mement et he pces Bemuer ets Camarón Tom Yum aroma peso neto (1000 mpleo), Dmide agua en un ines y veiduras seC mento y el aceite, a 160e y e160e ken aysina Puede contener frazas de apio, leche Produit en Chine, Product of China, Producto en China Sun endroit hraiSe r, Manufacture REEN HOME FO00 5QINGFENG RO oOk NOODLENEES ww.GREENHOMER 6 923744306129 A consanmer de prerence avant le, Best belore, Coasuir jireforentemente skes de Numérs de lot, Lal nober, rote de lole 21, 02, 202 F2 ZLJ19005D ar, Imported by, OODS, Canoine Cartel Cens-Laval, Fra- Noodles 86.4g soft wheat fiour 74.2% palm ai -> fr:noodles-86-4g-soft-wheat-fiour-74-2-palm-ai
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- Fra -> fr:fra
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 444, valeur arrondie : 444)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100g)Comparé à: Soupes Énergie 444 kj
(106 kcal)444 kj
(106 kcal)+85 % Matières grasses 4,5 g 4,5 g +131 % Acides gras saturés 1,9 g 1,9 g +215 % Glucides 13 g 13 g +117 % Sucres 0 g 0 g -100 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 2,9 g 2,9 g +28 % Sel 0,7 g 0,7 g -21 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Sachet (Aluminium)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Métal
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Chine élevé
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