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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
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→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Farine de blé 34 %, chocolat 33,4 % [sucre, pâte de cacao, graisses végétales (palme et karité en proportions variables), dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)], huile de palme, sucre, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel, colorant (bêta-carotène), arôme. Peut contenir eufs, lait et fruits à coque.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja
Analyse des ingrédients :
Huile de palme
Non végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Farine de blé 34%, chocolat 33.4% (sucre, pâte de cacao, graisses végétales de palme, graisses végétales de karité, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)), huile de palme, sucre, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel, colorant (bêta-carotène), arôme, lait, fruits à coque
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 24
(27 - 3)
Nutri-Score : E
Repères nutritionnels pour 100 g
26 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 14 g Acides gras saturés en quantité élevée 36 g Sucres en quantité élevée 1.05 g Sel en quantité modérée
Taille d'une portion : 23g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Score environnemental PEF : 0.48 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : : 4.14 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Impact
Agriculture
77.9%
Transformation
13.1%
Conditionnement
3.5%
Transport
3.4%
Distribution
2.1%
Consommation
0.0%
Score ACV sur 100 : 56
Bonus et malus complémentaires
Mode de production
Pas de labels pris en compte pour le système de production.
Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.
26 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
1.05 g Sel en quantité modérée 
