Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !
En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.
La révolution alimentaire commence avec vous !
Moelleux au chocolat🍫 noisette 🥜 - Lu - 250 g
Moelleux au chocolat🍫 noisette 🥜 - Lu - 250 g
Code-barres: 7622210770714 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Biscuits aux céréales fourrés goût chocolat-noisette (15,6%), enrichis en fer, en magnésium, en vitamines B6 et B9
Quantité : 250 g
Conditionnement : en:Etui carton à recycler, en:Film plastique à jeter, en:Pensez au tri!, en:Point vert
Marques : Lu
Catégories : Céréales complètes
Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, Riche en fibres
Origine des ingrédients : France, en:Nantes
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Magasins U, carrefour.fr, Carrefour Market, Carrefour, Carrefour Contact, E.leclerc, Auchan, Cora, Franprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
38 ingrédients
Céréales 40,7 % (farine de blé 21,9 %, céréales complètes 16,4 % (sarrasin complet concassé 12,8 %, farine complète de blé 0,9 %, farine complète d'orge 0,9 %, farine complète d'épeautre (blé) 0,9%, flocons d'avoine 0,9 %), farine de riz 2,3 %, farine de blé malté 0,1%), sucre, huile de colza, amidon modifié, inuline, isomaltulose , humectant (glycérol), amidon de maïs, cacao maigre en poudre 2,4 %, huile de palme, émulsifiant (lécithine de soja), agent de charge (maltitol), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), minéraux (oxyde de magnésium, fer élémentaire), gluten de blé, dextrose, arômes, vitamines (vitamine B6, B9)), lait écrémé en poudreAllergènes : Gluten, Soja, Avoine, AvoineTraces : en:en-en-en-milk
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E965 - Maltitol
- Ingrédient : Agent de charge
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Humectant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E965 - Maltitol
Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Isomaltulose, Fer élémentaire, Acide folique
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Céréales 40.7%, farine de _blé_ 21.9%, céréales complètes 16.4% (sarrasin complet 12.8%, farine complète de _blé_ 0.9%, farine complète d'_orge_ 0.9%, farine complète d'épeautre 0.9% (_blé_), flocons d'_avoine_ 0.9%), farine de riz 2.3%, farine de _blé_ malté 0.1%, sucre, huile de colza, amidon modifié, inuline, isomaltulose, humectant (glycérol), amidon de maïs, cacao maigre en poudre 2.4%, huile de palme, émulsifiant (lécithine de _soja_), agent de charge (maltitol), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), minéraux (oxyde de magnésium, fer élémentaire), gluten de _blé_, dextrose, arômes, vitamines, vitamine B6, vitamine B9, lait écrémé en poudre- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 40.7
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21.9
- céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 16.4
- sarrasin complet -> en:wholemeal-buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12.8
- farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
- farine complète d'_orge_ -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
- farine complète d'épeautre -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
- _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
- flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.3
- farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
- isomaltulose -> en:isomaltulose
- humectant -> en:humectant
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.4
- huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- agent de charge -> en:bulking-agent
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- minéraux -> en:minerals
- oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes
- fer élémentaire -> en:elemental-iron
- gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B9 -> en:folic-acid
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.65000000000001, valeur arrondie : 4.7)
Points négatifs : 9
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 856, valeur arrondie : 856)
- Sucres : 4 / 10 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (9 - 8)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (22%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (50g)Énergie 856 kj
(408 kcal)428 kj
(204 kcal)Matières grasses 15 g 7,5 g Acides gras saturés 2 g 1 g Acide arachidique 0,002 g 0,001 g Acide béhénique 0,036 g 0,018 g Acide alpha-linolénique 0,137 g 0,068 g Acide arachidonique 0,071 g 0,036 g Glucides 62 g 31 g Sucres 22 g 11 g Amidon 0,036 g 0,018 g Fibres alimentaires 6,9 g 3,45 g Protéines 5,3 g 2,65 g Sel 0,6 g 0,3 g Vitamine B6 (Pyridoxine) 0 mg 0 mg Vitamine B9 (Acide folique) 0 µg 0 µg Calcium 137 mg 68,5 mg Fer 2,1 mg 1,05 mg Magnésium 71 mg 35,5 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,65 % 4,65 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Étui (Carton)
Film (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par feat.
Fiche produit également modifiée par additives-app-chakib, aleene, audrey87, corrigo, d-elf-1, date-limite-app, delph76, dorado, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, gmlaa, gyrostat, inf, magasins-u, milieda2001, natachafnr, off.3dfb80ed-f304-4f95-ad24-f2edee4c44fe, off.a970ee41-6bba-461c-8abd-75c74c6ad16b, off.aa1423e2-15f4-4787-9e36-02c87de08181, openfoodfacts-contributors, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, smoothie-app, thaialagata, yuka.SFBBU01Ka01nc2tFa2ZJZTNrbnordko2N1lPMldqcXFHZHNKSVE9PQ, yuka.UnYwbkl2MWJ0TjRYbC9NbDVEZm53STFKMXJ5WllGeU5DdUVESVE9PQ, yuka.V3F3dlNmMGgvdUlFcXNJMXhFUDdvYzVhMWEyUVVVQ3JPOXRLSUE9PQ, yuka.Vi9rUURmOGV1cVl5bWZRZXJ6My8zdDlRbXIzMFVseXpJZVVYSWc9PQ, yuka.VjVzcUUvb25sdUUxbzhFQzRCSDA1c0JiLzQvM2UwcVRETFU4SUE9PQ, yuka.VjZFU0Y0c2srS1VPb1BBZXpobnowY0lwekxxS1cwcTdMN014SUE9PQ, yuka.YjQ1UUNhNFBwL3MxdzhabjJVdkU5ZmhwNU1PbGYxeVVGY1pOSUE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par aleene.