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Barre Moelleuse Chocolat Noir & Noisettes - BelVita - 160 g

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Barre Moelleuse Chocolat Noir & Noisettes - Produit

Barre Moelleuse Chocolat Noir & Noisettes - BelVita - 160 g

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Code-barres:
7622210547194(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barres Céréalières aux Pépites de Chocolat Noir et aux Noisettes, Enrichies en Magnésium, Aromatisées

Quantité : 160 g

Conditionnement : Carton

Marques : BelVita, LU, Mondelēz

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, en:Charte LU Harmony, Point Vert, L'isomaltulose est une source de glucose et de fructose, Triman
Triman

Pays de vente : Belgique, France, Portugal

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17
- Découvrez le nouveau Nutri-Score !
  Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
  Principales améliorations :
  Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
  Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
  Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
  Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
  → Découvrez toutes les améliorations du nouveau Nutri-Score
- Qu'est ce que le Nutri-Score ?
  
  Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
  
  Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
  
  L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
  
  → En savoir plus sur le Nutri-Score
Points négatifs : 16/55
- Énergie
  5/10 points (1716kJ)
  
  Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
- Sucres
  7/15 points (26g)
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
- Acides gras saturés
  2/10 points (2.8g)
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
- Sel
  2/20 points (0.56g)
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 5/10
- Fibre
  5/5 points (7.6g)
  
  Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Fruits, légumes et légumes secs
  0/5 points (6.5%)
  
  Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Détail du calcul du Nutri-Score
  
  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17
  
  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
  
  Score nutritionnel : 11 (16 - 5)
  
  Nutri-Score : D

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (15%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (2.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (26%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.56%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (40 g)	Comparé à: Barres de céréales au chocolat
Énergie	1 716 kj (409 kcal)	686 kj (164 kcal)	-2 %
Matières grasses	15 g	6 g	+6 %
Acides gras saturés	2,8 g	1,12 g	-54 %
Glucides	60 g	24 g	-4 %
Sucres	26 g	10,4 g	-
Amidon	24 g	9,6 g
Fibres alimentaires	7,6 g	3,04 g	+32 %
Protéines	5,7 g	2,28 g	-19 %
Sel	0,56 g	0,224 g	+39 %
Magnésium	146 mg	58,4 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	17,962 %	17,962 %

Taille d'une portion : 40 g

Ingrédients

41 ingrédients

Céréales 34,3 % [céréales complètes 21,3 % (farine complète de BLÉ 14 %, sarrasin complet concassé 3,5 %, farine complète d'ORGE 1,4 %, farine d'épeautre (BLÉ) 1,4 %, flocons d'AVOINE 1 %), farine de BLÉ 13 %], sucre, pépites de chocolat 9 % [pâte de cacao, sucre, dextrose, émulsifiant (lécithines de SOJA)], huiles végétales (colza, tournesol, coton), raisins secs 6,5 %, morceaux de NOISETTE 5,5 %, amidon modifié, humectant (glycérol), isomaltulose, fibres de racine de chicorée, émulsifiants (lécithines de SOJA, lécithines), amidon, minéral (carbonates de magnésium), arômes, sel, poudre à lever (carbonates de sodium), LAIT écrémé en poudre, miel, épaississant (gomme xanthane).

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, Avoine

Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
12 marqueurs d'ultra-transformation
- Limiter les aliments ultra-transformés
  Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de maladies chroniques
  
  Plusieurs études ont montré qu'une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
  Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E415 - Gomme xanthane

Additif : E422 - Glycérol

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Humectant

Ingrédient : Épaississant

Ingrédient : Amidon modifié

Ingrédient : Fibre végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E322 - Lécithines

Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

E415 - Gomme xanthane

La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

E500 - Carbonates de sodium

Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Miel

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Isomaltulose

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Céréales 34.3% (céréales complètes (farine complète de _BLÉ_ 14%, sarrasin complet 3.5%, farine complète d'_ORGE_ 1.4%, farine d'épeautre 1.4% (_BLÉ_), flocons d'_AVOINE_ 1%), farine de _BLÉ_), sucre, pépites de chocolat 9% (pâte de cacao, sucre, dextrose, émulsifiant (lécithines de _SOJA_)), huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol, huile de coton), raisins secs 6.5%, _NOISETTE_ 5.5%, amidon modifié, humectant (glycérol), isomaltulose, fibres de racine de chicorée, émulsifiants (lécithines de _SOJA_, lécithines), amidon, minéral (carbonates de magnésium), arômes, sel, poudre à lever (carbonates de sodium), _LAIT_ écrémé en poudre, miel, épaississant (gomme xanthane)
Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 34.3

céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes

farine complète de _BLÉ_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 14

sarrasin complet -> en:wholemeal-buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9380 - percent: 3.5

farine complète d'_ORGE_ -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent: 1.4

farine d'épeautre -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent: 1.4

_BLÉ_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

flocons d'_AVOINE_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 1

farine de _BLÉ_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 9

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithines de _SOJA_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17170

raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent: 6.5

_NOISETTE_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 5.5

amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

humectant -> en:humectant

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

isomaltulose -> en:isomaltulose

fibres de racine de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026

émulsifiants -> en:emulsifier

lécithines de _SOJA_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

minéral -> en:minerals

carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

poudre à lever -> en:raising-agent

carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes

_LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008

épaississant -> en:thickener

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Environnement

Green-Score D - Impact environnemental élevé

Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)

Catégorie : Barre céréalière chocolatée

Score environnemental PEF : 0.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 6.01 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	81.7 %
Transformation	9.2 %
Emballage	5.0 %
Transport	3.1 %
Distribution	1.0 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -11

Forme	Matière	Recyclage	Impact
1 Boîte	Carton	Recycler dans le conteneur à papier	Faible
4 Sachet	Plastique	Recycler avec les plastiques - métal et briques	élevé

Green-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 40/100)
Produit : Barre Moelleuse Chocolat Noir & Noisettes - BelVita - 160 g

Score d'analyse du cycle de vie : 56
Somme des bonus et malus : -16

Score final : 40/100

→ En savoir plus sur le Green-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence

601 g de CO₂e pour 100 g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Barre céréalière chocolatée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	88.1 %
Transformation	4.2 %
Emballage	4.7 %
Transport	2.8 %
Distribution	0.3 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

1 x Boîte (Carton)
4 x Sachet (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton
Plastique
Total

Barre Moelleuse Chocolat Noir & Noisettes - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Sources de données

Produit ajouté le 3 février 2021, 11:43:48 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 12 décembre 2024, 12:06:02 CET par october-food-facts.
Fiche produit également modifiée par bertusdendroef, charlesnepote, chkoupinator, danis1597, driveoff, ecoscore-impact-estimator, emericl, gluten-scan, hemiolae, inf, macrofactor, off.20092782-6536-435f-b258-e0cc91ad98bf, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, taztempest, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkF1a_D6mBnNDUbvt1yv78ayC6XZYPNT0tXaL6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkIXafXmoT_IGhjnn2CV1_rQcKbyQdN48o7Baas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBZXfuEixXAGgDTxWeP6-jUA7LzW9tD5abXNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNnAsvEuQydZgbvi0GJ19yhf83UatVJyZfCGas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNuSYSDrx3fNQPUs0uizfaxI6DuXOpp-tPzaas.

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Barre Moelleuse Chocolat Noir & Noisettes - BelVita - 160 g

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Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Nutri-Score D

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Qu'est ce que le Nutri-Score ?

Points négatifs : 16/55

Énergie

Sucres

Acides gras saturés

Sel

Points positifs : 5/10

Fibre

Fruits, légumes et légumes secs

Détail du calcul du Nutri-Score

Repères nutritionnels

Matières grasses en quantité modérée (15%)

Acides gras saturés en quantité modérée (2.8%)

Sucres en quantité élevée (26%)

Sel en quantité modérée (0.56%)

Tableau nutritionnel

Ingrédients

41 ingrédients

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés

Limiter les aliments ultra-transformés

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E322 - Lécithines

E322i - Lécithine

E415 - Gomme xanthane

E422 - Glycérol

E500 - Carbonates de sodium

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Non végétalien

Caractère végétarien inconnu

Détail de l'analyse des ingrédients

Environnement

Green-Score D - Impact environnemental élevé

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Green-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 40/100)

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Matériaux d'emballage

Transport

Origines des ingrédients

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