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Belvita Chocolate & Cereals Biscuits 6 PCS - Mondelez

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Belvita Chocolate & Cereals Biscuits 6 PCS - Mondelez

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Code-barres: 7622210487018 (EAN / EAN-13)

Marques : Mondelez

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients

     : cereals 51 % (wholegrains 2796 (wholegrain wheat flour 20%, oat flakes 3%, whole rye flour 2%, whole barley flour 2%), wheat flour 24%), sugar, non-hydrogenated vegetable oil (rapeseed oil), chocolate chips (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin)), cocoa powder, raising agents sodium (ammonium bicarbonate, bicarbonate, disodium diphosphate), emul - sifier (soya lecithin), salt, artificial vanillin flavor, vitamin mineral blend (niacin, iront vitamin B6, thiamin, riboflavin, folic acid). CONTAINS: WHEAT, GLUTEN, RYE, OAT BARLEY, SOYA. MAY CONTAIN: MILK, HAZELNUT.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:wholegrains-2796, en:raising-agents-sodium, en:bicarbonate, en:emul, en:sifier, en:artificial-vanillin-flavor, en:vitamin-mineral-blend, en:iront-vitamins

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:wholegrains-2796, en:raising-agents-sodium, en:bicarbonate, en:emul, en:sifier, en:artificial-vanillin-flavor, en:vitamin-mineral-blend, en:iront-vitamins, Thiamine, Acide folique

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:wholegrains-2796, en:raising-agents-sodium, en:bicarbonate, en:emul, en:sifier, en:artificial-vanillin-flavor, en:vitamin-mineral-blend, en:iront-vitamins, Thiamine, Acide folique

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : cereals 51% (wholegrains 2796 (wholegrain wheat flour 20%, oat flakes 3%, whole rye flour 2%, whole barley flour 2%), wheat flour 24%), sugar, non-hydrogenated vegetable oil (rapeseed oil), chocolate chips (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin)), cocoa powder, raising agents sodium (ammonium bicarbonate, bicarbonate, disodium diphosphate), emul, sifier (soya lecithin), salt, artificial vanillin flavor, vitamin mineral blend, niacin, iront vitamins, vitamin B6, thiamin, riboflavin, folic acid
    1. cereals -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
      1. wholegrains 2796 -> en:wholegrains-2796 - percent_min: 27 - percent_max: 27
        1. wholegrain wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
        2. oat flakes -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
        3. whole rye flour -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
        4. whole barley flour -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      2. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.0625 - percent_max: 49
    3. non-hydrogenated vegetable oil -> en:non-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 0 - percent_max: 22.96875
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 22.96875
      2. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.484375
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.65625
      4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.7421875
        1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7421875
    5. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3125
    6. raising agents sodium -> en:raising-agents-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 11.484375
      1. ammonium bicarbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.484375
      2. bicarbonate -> en:bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 5.7421875
      3. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.828125
    7. emul -> en:emul - percent_min: 0 - percent_max: 9.1875
    8. sifier -> en:sifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.65625
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.65625
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    10. artificial vanillin flavor -> en:artificial-vanillin-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    11. vitamin mineral blend -> en:vitamin-mineral-blend - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    12. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    13. iront vitamins -> en:iront-vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    14. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    15. thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    16. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    17. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.26

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 904 kj
    (455 kcal)
    Matières grasses 17,5 g
    Acides gras saturés 3 g
    Glucides 68,5 g
    Sucres 28 g
    Fibres alimentaires 6,1 g
    Protéines 6,9 g
    Sel 0,26 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,484 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.SDZ3YlQ3WUwrZkloby9FRDJBT0VvZnR3L0x2elZHYXlJUGNCSVE9PQ.

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