Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pain grillé froment - Pelletier - 500 g

Code-barres: 7622210416667 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet, Plastique, Etui, Carton

Marques : Pelletier, LU

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains grillés

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Vervins

Code de traçabilité : OVEO282422

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 97%, levure, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Lait, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Ingrédients issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

4.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : serving


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(592 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pains grillés Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 389 kcal 0 % +19 % +12 % +34 % +54 %
Énergie 1 628 kj
(389 kcal)
-1 % +18 % +12 % +37 % +57 %
Matières grasses / Lipides 4,8 g -35 % -22 % -32 % -56 % -46 %
dont Acides gras saturés 2 g +27 % +71 % +33 % +4 % +22 %
Glucides 72 g +10 % +31 % +28 % +117 % +143 %
dont Sucres 2,5 g -54 % -36 % -46 % -75 % -74 %
Fibres alimentaires 0,9 g -84 % -81 % -81 % -77 % -74 %
Protéines 12 g +9 % +26 % +33 % +113 % +151 %
Sel 1,8 g +46 % +41 % +198 % +296 % +368 %
Sodium 0,72 g +46 % +41 % +198 % +296 % +368 %
Alcool 0 % vol
Score nutritionnel - France 12 +116 % +135 % +285 % +255 % +214 %
Nutri-Score D +116 % +135 % +285 % +255 % +214 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Étui Carton

Sources de données

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