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Barny Bear Chocolate - Mondelez - 150g
Barny Bear Chocolate - Mondelez - 150g
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Code-barres: 7622210126696 (EAN / EAN-13)
Quantité : 150g
Conditionnement : Carte
Marques : Mondelez
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteau moelleux fourré au chocolat
Labels, certifications, récompenses : Non végétarien, Non-végétalien
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.mondelezinternational.com/Ou...
Magasins : Tesco
Pays de vente : France, Royaume-Uni, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
29 ingrédients
: Wheat Flour 23.6 %, Glucose-Fructose Syrup, Eggs 12.3 %, Sugar, Rapeseed Oil, Chocolate 6 % [Cocoa Paste, Sugar, Fat Reduced Cocoa Powder, Emulsifier (Soya Lecithins)], Stabiliser (Glycerol), Wheat Starch, Whey Powder (from Milk), Skimmed Milk Powder 1.1 %, Whole Milk Powder 0.8 %, Raising Agents (Diphosphates, Potassium Carbonates), Glucose Syrup, Emulsifiers (Lactic and Fatty Acid Esters of Glycerol, Polyglycerol Esters of Fatty Acids, Soya Lecithins), Fat Reduced Cocoa Powder 0.3 %, Salt, Natural Vanilla FlavouringAllergènes : Œufs, Gluten, Lait, SojaTraces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:lactic-and-fatty-acid-esters-of-glycerolCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lactosérum en poudre, Lait, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Wheat Flour 23.6%, Glucose-Fructose Syrup, Eggs 12.3%, Sugar, Rapeseed Oil, Chocolate 6% (Cocoa Paste, Sugar, Fat Reduced Cocoa Powder, Emulsifier (Soya Lecithins)), Stabiliser (Glycerol), Wheat Starch, Whey Powder (from Milk), Skimmed Milk Powder 1.1%, Whole Milk Powder 0.8%, Raising Agents (Diphosphates, Potassium Carbonates), Glucose Syrup, Emulsifiers (Lactic and Fatty Acid Esters of Glycerol, Polyglycerol Esters of Fatty Acids, Soya Lecithins), Fat Reduced Cocoa Powder 0.3%, Salt, Natural Vanilla Flavouring- Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.6 - percent: 23.6 - percent_max: 23.6
- Glucose-Fructose Syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.3 - percent_max: 23.6
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- Whey Powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 6
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- Skimmed Milk Powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
- Whole Milk Powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
- Raising Agents -> en:raising-agent - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.8
- Diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.8
- Potassium Carbonates -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.8
- Emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.8
- Lactic and Fatty Acid Esters of Glycerol -> en:lactic-and-fatty-acid-esters-of-glycerol - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- Polyglycerol Esters of Fatty Acids -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- Soya Lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
- Fat Reduced Cocoa Powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Natural Vanilla Flavouring -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.15, valeur arrondie : 9.2)
Points négatifs : 14
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1630, valeur arrondie : 1630)
- Sucres : 6 / 10 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 248, valeur arrondie : 248)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (30%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.62%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30g)Comparé à: Gâteau moelleux fourré au chocolat Énergie 1 630 kj
(389 kcal)489 kj
(117 kcal)-2 % Matières grasses 15 g 4,5 g -26 % Acides gras saturés 2,3 g 0,69 g -66 % Glucides 58 g 17,4 g +23 % Sucres 30 g 9 g +17 % Fibres alimentaires 1,3 g 0,39 g -37 % Protéines 6,1 g 1,83 g +13 % Sel 0,62 g 0,186 g +32 % Alcool 0 % vol 0 % vol Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,15 % 9,15 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 46/100)
Catégorie : Gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait
Catégorie : Gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait
- Score environnemental PEF : 0.61 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.34 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Carte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 40/100)
Produit : Barny Bear Chocolate - Mondelez - 150g
Score d'analyse du cycle de vie : 46
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 40/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.8 km dans une voiture à essence
934 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Carte (Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par harleyj.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, kiliweb, labeleat.onI6p97gQpYfaL2tA94vP74LMCUL, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, sebleouf, vaporous, yuka.SHB3RE02Y3NuUE0wcGNBc29FT0twc2h1eGJpV0JHSHFMOUpOSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1NA-PhpDbrGzbmqE-q5tzSd5buZthR0qahKqs, yukafix.