Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Crevettes nordiques cuites - M Classic - 125 g

Code-barres: 7617027890557 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 125 g

Marques : M Classic

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes, Crevettes nordiques

Labels, certifications, récompenses : Pêche durable, Fabriqué en Suisse, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-50902

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
crevettes nordiques (Pandalus spp.) 98%, sel de cuisine iodé, jus de citron concentré, acidifiants: acide malique, acide tartrique et E330.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0.9 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
0.85 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 125g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(25 produits)
(764 produits)
(943 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125g)
Crevettes nordiques Crevettes Crustacés Produits de la mer
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 341 kcal 426 kcal +297 % +222 % +222 % +83 %
Énergie 1 427 kj
(341 kcal)
1 780 kj
(426 kcal)
+294 % +225 % +227 % +85 %
Matières grasses / Lipides 0,9 g 1,13 g -16 % -59 % -60 % -92 %
dont Acides gras saturés 0,5 g 0,625 g +128 % +9 % +6 % -77 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,625 g +120 % +59 % +38 % +15 %
Protéines 18 g 22,5 g -3 % -1 % +2 % +3 %
Sel 0,85 g 1,06 g -43 % -42 % -39 % -43 %
Sodium 0,34 g 0,425 g -43 % -42 % -39 % -43 %
Score nutritionnel - France 2 2 +3 % -20 % -10 % -69 %
Nutri-Score B B +3 % -20 % -10 % -69 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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