Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Beurre pour Viande, Poisson & Volaille. - Café De Paris - 100 g e

Code-barres: 7617027582421 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation au beurre avec des herbes aromatiques

Quantité : 100 g e

Conditionnement : Frais, Plastique, schale

Marques : Café De Paris, Migros

Catégories : Produits laitiers, Matières grasses, Produits à tartiner, Matières grasses à tartiner, Matières grasses animales, Matière grasse laitière, Produits laitiers à tartiner, Beurres

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Code de traçabilité : CH-2411

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Beurre 76%, eau, légumes 3.5% (oignons, ail), sel de cuisine, herbes aromatiques 2.5% (ciboulette, aneth, persil, estragon, thym), petit-lait en poudre, concentré de tomate 1%, sucre, épices, extrait de levure, acidifiant: acide citrique, épaississant: E415, arômes naturels.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

62 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
37 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.5 g Sucres en faible quantité
2.45 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1521 produits)
(1532 produits)
(1544 produits)
(1691 produits)
(2143 produits)
(8851 produits)
(25808 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Beurres Produits laitiers à tartiner Matière grasse laitière Matières grasses animales Matières grasses à tartiner Matières grasses Produits à tartiner Produits laitiers
Énergie (kJ) 2 383 kj 2 380 kj -19 % -19 % -18 % -18 % -10 % -26 % +69 % +169 %
Énergie (kcal) 570 kcal 570 kcal -21 % -20 % -20 % -20 % -13 % -29 % +76 % +131 %
Énergie 2 383 kj
(570 kcal)
2 380 kj
(570 kcal)
-21 % -20 % -20 % -19 % -13 % -29 % +77 % +136 %
Matières grasses / Lipides 62 g 62 g -22 % -22 % -22 % -21 % -14 % -30 % +248 % +244 %
dont Acides gras saturés 37 g 37 g -31 % -30 % -30 % -28 % -12 % +62 % +598 % +211 %
Glucides 3,5 g 3,5 g +376 % +366 % +355 % +367 % +412 % +1 462 % -89 % -29 %
dont Sucres 2,5 g 2,5 g +305 % +303 % +304 % +322 % +384 % +1 443 % -91 % -39 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g +908 % +835 % +798 % +758 % +817 % +260 % -74 % +159 %
Protéines 1,5 g 1,5 g +121 % +121 % +122 % +132 % +173 % +747 % -65 % -88 %
Sel 2,45 g 2,45 g +158 % +158 % +159 % +174 % +197 % +1 156 % +365 % +219 %
Sodium 0,98 g 0,98 g +158 % +158 % +159 % +174 % +197 % +1 156 % +365 % +219 %
Score nutritionnel - France 26 26 +19 % +19 % +19 % +22 % +38 % +130 % +108 % +155 %
Nutri-Score E E +19 % +19 % +19 % +22 % +38 % +130 % +108 % +155 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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