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Piadina mit olivenöl extra vergine - Migros - 0pcs

Piadina mit olivenöl extra vergine - Migros - 0pcs

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Code-barres: 7616700192797 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Piadina - Pain de blé clair, précuit.

Quantité : 0pcs

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Migros

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pains, Pains spéciaux

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra 12 %, sel de cuisine, levure, conservateur : E200, éthanol.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1510 - Éthanol


    Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
    Source : Wikipedia
  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de _blé_, eau, huile d'olive vierge extra 12%, sel de cuisine, levure, conservateur (e200), éthanol
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 35.2 - percent_max: 76
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12 - percent_max: 44
    3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    7. éthanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1366, valeur arrondie : 1366)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 880, valeur arrondie : 880)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (120 g)
    Comparé à: Pains spéciaux
    Énergie 1 366 kj
    (324 kcal)
    1 640 kj
    (389 kcal)
    +14 %
    Matières grasses 8 g 9,6 g +60 %
    Acides gras saturés 1 g 1,2 g +13 %
    Glucides 55 g 66 g +12 %
    Sucres 1,5 g 1,8 g -68 %
    Fibres alimentaires 2 g 2,4 g -49 %
    Protéines 7 g 8,4 g -24 %
    Sel 2,2 g 2,64 g +85 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12 % 12 %
Taille d'une portion : 120 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par anticultist, beniben, cedagaesse, foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, yuka.AYsSJtebTvYrIsSL-5od4QqkJLf4XN5WOCYRoQ, yuka.BJpYFsyUIpF-HfbA-NsohBWnOrvxA9tzRFoCog, yuka.HelZZOebL-0LPvH76tgK2wagOuzaWsZhIlQSog, yuka.JpdOMIOtHcgrIPHr74cJ9WeCMcK-APxVI1Uoog, yuka.PIpgGdOpGpQ4EcvK3KMfhyK3Kv27Os5wMVQkow, yuka.WFp3aUUvMEVqT1FuaWN3bHd3UE82OWxJMkw2TkRFRzdBZG8ySVE9PQ, yuka.WTRZYUlwOHRxUE5hbU1JdzR3M3FvTzVlM3JhdVpEK29EYk1iSVE9PQ, yuka.ZVlVTlByWSsrOUlNaWZJNS93UDNwTUpieVp2MWMwcTlOL0VJSVE9PQ.

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