Bauernbrot - Jowa

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Non végétalien
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eau, amidon de tapioca modifié, farine de riz, amidon de maïs, farine de sarrasin 8%, amidon de pommes de terre, sirop de riz, huile de tournesol, psyllium, levain déshydraté (sarrasin, quinoa), levure, sel de cuisine, épaississant (hydroxypropylméthylcel), lulose, extrait de malt d'ORGE grillé sans gluten, acidifiant (acétate de calcium), protéine du lait, œufs

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 68
amidon de tapioca modifié -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 38
farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 28
amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 23
farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
amidon de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8
psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
levain déshydraté -> de:sauerteig-getrocknet - percent_min: 0 - percent_max: 8
1. sarrasin -> en:buckwheat - percent_min: 0 - percent_max: 8
2. quinoa -> en:quinoa - percent_min: 0 - percent_max: 4
levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.55555555555556
sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
1. hydroxypropylméthylcel -> fr:hydroxypropylméthylcel - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
lulose -> fr:lulose - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
extrait de malt d'ORGE grillé sans gluten -> fr:extrait de malt d'ORGE grillé sans gluten - percent_min: 0 - percent_max: 5.23076923076923
acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
1. acétate de calcium -> en:e263 - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
protéine du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333
œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)	?
Énergie (kcal)	276 kcal
Énergie	1 155 kj (276 kcal)
Matières grasses / Lipides	4,6 g
dont Acides gras saturés	0,4 g
Glucides	54 g
dont Sucres	4,2 g
Fibres alimentaires	4,5 g
Protéines	2,1 g
Sel	1,7 g
Sodium	0,68 g

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