Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Mandoline choc - Migros - 45 g
Code-barres: 7613269386506 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Quantité : 45 g
Conditionnement : Sachet, Plastique
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat
Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse
Magasins : Migros
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
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Informations nutritionnelles
29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
0.5 g Sel en quantité modérée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(1685 produits)(8296 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Gâteaux au chocolat | Gâteaux | Biscuits et gâteaux | Snacks sucrés | Snacks |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2 000 kj | +10 % | +18 % | +8 % | +4 % | +4 % |
| Énergie (kcal) | ? | |||||
| Énergie |
2 000 kj (478 kcal) |
+9 % | +19 % | +11 % | +6 % | +6 % |
| Matières grasses / Lipides | 29 g | +23 % | +49 % | +52 % | +43 % | +39 % |
| dont Acides gras saturés | 17 g | +114 % | +123 % | +99 % | +71 % | +89 % |
| Glucides | 45 g | -9 % | -9 % | -21 % | -22 % | -20 % |
| dont Sucres | 35 g | +14 % | +25 % | +20 % | -1 % | +16 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | +41 % | +89 % | +33 % | +10 % | +1 % |
| Protéines | 8 g | +39 % | +47 % | +35 % | +34 % | +27 % |
| Sel | 0,5 g | -4 % | -18 % | -11 % | +31 % | -5 % |
| Sodium | 0,2 g | -4 % | -18 % | -11 % | +31 % | -5 % |
| Score nutritionnel - France | 21 | +14 % | +17 % | +14 % | +11 % | +17 % |
| Nutri-Score | E | +14 % | +17 % | +14 % | +11 % | +17 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Sources de données
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