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Mirador Streuwürze - Migros - 270g (3 * 90 g)

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Mirador Streuwürze - Migros - 270g (3 * 90 g)

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Code-barres: 7613269300441 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Condiment en poudre aux herbes

Quantité : 270g (3 * 90 g)

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Migros, Mirador

Catégories : Condiments, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, en:Végétalien, en:Végétarien

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

    Maltodextrine, Exhausteurs De Goût Glutamate Monosodique: E635, Sel De Cuisine Iodé, Levure Déshydratée, Épices 7.1 % Graines De Moutarde, Curry, Grains De Céleri, Poivre De Cayenne, Poivre, Mais, Herbes Déshydratées 5.1 % Persil, Ciboulette, Origan, Estragon, Graisse De Palme, Oignons Déshydratés, Sucre, Antiagglomérant: E 551, Arômes Naturels.
    Allergènes : Céleri, Moutarde
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Epices-7-1-graines-de-moutarde, Grains-de-celeri, Herbes-deshydratees-5-1-persil

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    fr: Maltodextrine, Exhausteurs De Goût (Glutamate Monosodique), e635, Sel De Cuisine Iodé, Levure, Épices 7.1 % Graines De Moutarde, Curry, Grains De Céleri, Poivre De Cayenne, Poivre, Mais, Herbes Déshydratées 5.1 % Persil, Ciboulette, Origan, Estragon, Graisse De Palme, Oignons Déshydratés, Sucre, Antiagglomérant (e551), Arômes Naturels
    1. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. Exhausteurs De Goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Glutamate Monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sel De Cuisine Iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Épices 7.1 % Graines De Moutarde -> fr:epices-7-1-graines-de-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Grains De Céleri -> fr:grains-de-celeri - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Poivre De Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Herbes Déshydratées 5.1 % Persil -> fr:herbes-deshydratees-5-1-persil - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Graisse De Palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Oignons Déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Arômes Naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Produit ajouté le par eatshalal
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