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M-classic Meersalz - 350 g

M-classic Meersalz - 350 g

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Code-barres: 7613269179917 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g

Marques : M-classic, Migros

Catégories : Condiments, Sels, Sels marins, en:groceries

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Suisse

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Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

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    Ingrédients culinaires transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Sels

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E535 - Ferrocyanure de sodium


    Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Nacl

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    : sel marin (NaCl 98%), anti-agglomérant (e535)
    1. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 98 - percent_max: 98
      1. NaCl -> fr:nacl - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
    2. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 2 - percent_max: 2
      1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 2

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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