Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

BUITONI FOUR A PIERRE Pizza surgelée Bolognaise - 345 g

Code-barres: 7613039967904 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de BLE 31%, eau, purée de tomates 15%, viande de bœuf cuite (UE) 8,6%, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), EDAM (LAIT), MOZZARELLA (LAIT) 2,7%, oignons, huile de tournesol, levure boulangère, sucre, carottes, sel, levain de BLE et de SEIGLE, épices et plantes aromatiques, amidon modifié de pomme de terre, extrait de malt d'ORGE et maïs, huile d'olive vierge extra, pulpe d'ail, poudre de champignons. Peut contenir : céleri, poissons, sésame, fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Céleri, Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

5.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
4.4 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 115 g (1/3 de pizza (115 g))


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(65 produits)
(299 produits)
(334 produits)
(534 produits)
(645 produits)
(711 produits)
(1818 produits)
(2749 produits)
(10190 produits)
(11274 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (115 g (1/3 de pizza (115 g)))
Pizzas à la bolognaise Sauce tomate à la viande Sauces à la viande Pizzas surgelées Pizzas et tartes surgelées Sauces pour pâtes Pizzas Pizzas tartes salées et quiches Produits à la viande Surgelés Sauces Epicerie Plats préparés
Énergie (kJ) 815 kj 937 kj -11 % +132 % +126 % -14 % -14 % +48 % -15 % -16 % +25 % +15 % -8 % -5 % +25 %
Énergie (kcal) 194 kcal 223 kcal -8 % +116 % +111 % -13 % -14 % +43 % -15 % -17 % +1 % +13 % -18 % -8 % +20 %
Énergie 815 kj
(194 kcal)
937 kj
(223 kcal)
-9 % +120 % +116 % -13 % -14 % +46 % -15 % -17 % +4 % +13 % -17 % -8 % +22 %
Matières grasses / Lipides 5,8 g 6,67 g -17 % +32 % +30 % -30 % -35 % -37 % -31 % -43 % -47 % -22 % -68 % -60 % -19 %
dont Acides gras saturés 2,1 g 2,42 g -26 % +60 % +56 % -42 % -47 % +22 % -47 % -56 % -45 % -42 % -3 % +12 % -8 %
Glucides 25,8 g 29,7 g -2 % +298 % +293 % -3 % -1 % +292 % -4 % +2 % +223 % +33 % +160 % +122 % +93 %
dont Sucres 4,4 g 5,06 g +23 % -5 % -5 % +29 % +32 % -7 % +50 % +54 % +212 % -58 % -32 % -34 % +112 %
Fibres alimentaires 1,9 g 2,19 g -7 % +12 % +14 % -10 % -5 % +7 % -10 % -2 % +30 % +13 % +46 % +23 % +3 %
Protéines 8,5 g 9,78 g -12 % +88 % +90 % -12 % -10 % +153 % -17 % -11 % -23 % +70 % +216 % +207 % +22 %
Sel 1,1 g 1,27 g +12 % -1 % -2 % -5 % -4 % -13 % -12 % -8 % -8 % +172 % -55 % -62 % +17 %
Sodium 0,44 g 0,506 g +12 % -1 % -2 % -5 % -4 % -13 % -12 % -8 % -8 % +172 % -55 % -62 % +17 %
Score nutritionnel - France 2 2 -26 % -22 % -27 % -67 % -71 % -60 % -74 % -78 % -71 % -65 % -83 % -82 % -49 %
Nutri-Score B B -26 % -22 % -27 % -67 % -71 % -60 % -74 % -78 % -71 % -65 % -83 % -82 % -49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Étui Carton
Boîte

Autres informations

Préparation : Pour une pizza réussie. Préchauffage : laissez la pizza à température ambiante sur la plaque hors du four le temps du préchauffage. Cuisson : enfournez à mi-hauteur la pizza sur la plaque froide. Chaleur traditionnelle recommandée : 220°C (13/15 min) ou chaleur tournante : 200°C (13/15 min).

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur. Et ce jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

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