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MAGGI Le Bouillon Liquide Thaï - 400 ml

MAGGI Le Bouillon Liquide Thaï - 400 ml

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Code-barres: 7613039158067 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon liquide Thaï au lait de coco, aux herbes et épices, aromatisé

Quantité : 400 ml

Conditionnement : Brique, Bouchon en plastique, Brique en carton

Marques : Maggi

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Bouillons, Bouillons de légumes, Bouillons liquides, Bouillons de légumes liquides

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Code de traçabilité : FSC-C020428

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Bouillon d'aromates (eau, citronnelle 1%, oignon 0,5%, carotte 0,5%), eau, lait de coco 1,7% (extrait de noix de coco, eau), sel marin, curry en poudre 0,4% (curcuma, poivre blanc, macis, coriandre, gingembre, cardamome, clou de girofle, cannelle, piment de cayenne, anis), gingembre 0,2%, arômes naturels, feuille de coriandre, coriandre en poudre, jus de carotte et d'oignon concentrés. Peut contenir : gluten, moutarde.
    Traces : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Bouillon-d-aromates

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Bouillon d'aromates (eau, citronnelle 1%, oignon 0.5%, carotte 0.5%), eau, lait de coco 1.7% (noix de coco, eau), sel marin, curry 0.4% (curcuma, poivre blanc, macis, coriandre, gingembre, cardamome, clou de girofle, cannelle, piment de cayenne, anis), gingembre 0.2%, arômes naturels, feuille de coriandre, coriandre, jus de carotte, d'oignon
    1. Bouillon d'aromates -> fr:bouillon-d-aromates - percent_min: 47.42 - percent_max: 95.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 45.42 - percent_max: 93.6
      2. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.7 - percent_max: 48.65
    3. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.85 - percent_max: 1.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.63
    5. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      4. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      5. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      6. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      7. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      8. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      9. piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      10. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    8. feuille de coriandre -> en:coriander-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11094 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    9. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    10. jus de carotte -> en:carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. d'oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.98, valeur arrondie : 13)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 252, valeur arrondie : 252)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.63%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons liquides
    Énergie 29 kj
    (7 kcal)
    -75 %
    Matières grasses 0,5 g -36 %
    Acides gras saturés 0,3 g +70 %
    Glucides 0,8 g -72 %
    Sucres 0,5 g -58 %
    Fibres alimentaires 0,5 g +113 %
    Protéines 0,5 g -64 %
    Sel 0,63 g -81 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,98 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Pour des poêlées fondantes : Faites revenir vos ingrédients. Ajoutez le bouillon selon votre goût. Laissez cuire quelques minutes à couvert. Pour des soupes savoureuses : Faites cuire vos légumes à couvert dans le bouillon, et mixez. Pour du riz sauté : Faites revenir le riz dans une sauteuse avec une cuillère d'huile d'olive, puis versez le bouillon petit à petit durant la cuisson. Terminez la cuisson en ajoutant de l'eau si besoin. Pour des nouilles sautées : Faites revenir quelques légumes, ajoutez vos nouilles et du bouillon. Laissez cuire jusqu'à absorption.

Conditions de conservation : A conserver à température ambiante avant ouverture.La couleur du bouillon est naturelle. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 3 jours.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par mazolo.
Fiche produit également modifiée par driveoff, foodvisor, malinou, openfoodfacts-contributors, org-nestle-france, packbot, raphael0202, roboto-app, wolfgang8741, yuka.VDVJOVRaVUNnOFlLcXZSazhSem4xL01yeHFTR1RVV2FOK012SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFnbNHfrD7LODjTu0CEmPSKd8LVa_tp-6rUMKg.

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