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after eight mint lemon

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Code-barres: 7613036520096 (EAN / EAN-13)

Marques : After Eight

Pays de vente : France, Maroc

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Sucre ,pâte de cacao, sirop de glucose, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, arôme citron, stabilisant (invertase), émulsifiant (lecithines), huile essentielle de menthe, sel, arôme naturel de vanille, acidifiant (acide citrique), lait écrémé en poudre, petit-lait filtré en poudre.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1103 - Invertase


    Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Petit-lait filtré en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, arôme citron, stabilisant (invertase), émulsifiant (lecithines), huile essentielle de menthe, sel, arôme naturel de vanille, acidifiant (acide citrique), lait écrémé en poudre, petit-lait filtré en poudre
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. matière grasse de lait anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. arôme citron -> en:lemon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lecithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. huile essentielle de menthe -> fr:huile-essentielle-de-menthe - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. petit-lait filtré en poudre -> en:filtered-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Énergie 1 800 kj
    (430 kcal)
    1 800 kj
    (430 kcal)
    Matières grasses 12,9 g 12,9 g
    Acides gras saturés 7,4 g 7,4 g
    Glucides 74,2 g 74,2 g
    Sucres 67,5 g 67,5 g
    Fibres alimentaires 2,7 g 2,7 g
    Protéines 2,2 g 2,2 g
    Sel 0,3 g 0,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par date-limite-app.
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