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GARDEN GOURMET Emincés Nature Soja 160g - Herta - 160 g
GARDEN GOURMET Emincés Nature Soja 160g - Herta - 160 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.
Code-barres: 7613036278508 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Spécialité végane à base de protéines de soja concentrées
Quantité : 160 g
Conditionnement : Barquette et film plastique
Marques : Herta, Nestle, Garden gourmet
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Riche en protéines, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Magasins : Leclerc, Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
9 ingrédients
Eau, protéines de SOJA concentrées 31,7%, huile de colza, vinaigre d'alcool, extrait de levure, sel, correcteur d'acidité : hydroxyde de potassium ; arômes. Peut contenir : GLUTEN, ŒUFS, CELERI, MOUTARDE, SESAME.Allergènes : SojaTraces : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Celeri-et-moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E525 - Hydroxyde de potassium
Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Eau, protéines de SOJA 31.7%, huile de colza, vinaigre d'alcool, extrait de levure, sel, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium), arômes- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31.7 - percent_max: 68.3
- protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31.7 - percent: 31.7 - percent_max: 31.7
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 31.7
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.15
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.32
- hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.32
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 7
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 664, valeur arrondie : 664)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -3 (7 - 10)
Nutri-Score : A
-
Matières grasses en quantité modérée (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (80 g ((80 g)))Comparé à: Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé Énergie 664 kj
(159 kcal)531 kj
(127 kcal)-20 % Matières grasses 4,7 g 3,76 g -48 % Acides gras saturés 0,4 g 0,32 g -65 % Glucides 1,2 g 0,96 g -86 % Sucres 0,5 g 0,4 g -68 % Fibres alimentaires 9,8 g 7,84 g +98 % Protéines 23 g 18,4 g +34 % Sel 1,4 g 1,12 g +22 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Barquette (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Sortez-les de la barquette. Usage déconseillé au micro-ondes. A la poêle : Dans une poêle chaude, faites cuire 6/7 min à feu moyen avec un cuillérée à soupe d'huile. Remuez régulièrement.
Conditions de conservation : Conserver à +4°C.
Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Sources de données
Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par adeline26, analorya, date-limite-app, driveoff, ewilan, foodvisor, itsjustruby, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, superfoodcats, yuka.UjRwWlA1NCtpTllCbDhZdTRUV0U4YzVSeDVpV0FXZW5DUE1WSVE9PQ, yuka.ZllvRUY2QmVnS2cweE5zdjNCUDgwWU5weFppMEFIbXlGZU1lSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVrCsvirgreHR_ut0-z-N6HfoDuOvdC8oP9Kag.