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MAGGI BOLINO France Parmentier de bœuf 60g - 60 g

MAGGI BOLINO France Parmentier de bœuf 60g - 60 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 7613036109215 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat cuisiné déshydraté à base de pomme de terre et de viande de bœuf

Quantité : 60 g

Conditionnement : Plastique, Pot

Marques : Maggi, Bolino

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés déshydratés, Hachis parmentier

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Allemagne

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : ALLEMAGNE

Origine des ingrédients : Brésil

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients


    Pomme de terre 58%, boulettes de viande 21% (viande de bœuf 15%, farine de BLE, huile de palme, blanc d'ŒUF, sel, oignon, plantes aromatiques, épices, levure, jaune d'ŒUF, arôme (BLE), ail, antioxydant : extraits de romarin), huile de palme, sel iodé, huile de tournesol, extrait de levure, fécule de pomme de terre, LACTOSE, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; protéines de LAIT, arômes, persil, curcuma, stabilisant : citrates de sodium ; antioxydant : DISULFITE de sodium. Peut contenir céleri, moutarde, soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Boulette de viande, Viande de bœuf, Blanc d'œuf, Jaune d'œuf, Lactose, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Pomme de terre 58%, boulettes de viande 21% (viande de bœuf 15%, farine de BLE, huile de palme, blanc d'ŒUF, sel, oignon, plantes aromatiques, épices, levure, jaune d'ŒUF, arôme (BLE), ail, antioxydant (extraits de romarin)), huile de palme, sel iodé, huile de tournesol, extrait de levure, fécule de pomme de terre, LACTOSE, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), protéines de LAIT, arômes, persil, curcuma, stabilisant (citrates de sodium), antioxydant (DISULFITE de sodium)
    1. Pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
    2. boulettes de viande -> en:meatball - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.5 - percent_max: 6
      3. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      4. blanc d'ŒUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      7. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
      9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.785714285714286
      10. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.785714285714286
      11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.611111111111111
        1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.611111111111111
      12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.611111111111111
      13. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.5 - percent_max: 21
    4. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    7. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    8. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    11. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.90909090909091
    14. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    15. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.61538461538462
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61538461538462
    16. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. DISULFITE de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.2, valeur arrondie : 13.2)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1800, valeur arrondie : 1800)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1730, valeur arrondie : 1730)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (4.33%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (60 g ((305 g) pour 60 g))
    Comparé à: Hachis parmentier
    Énergie 1 795 kj
    (428 kcal)
    1 800 kj
    (428 kcal)
    1 077 kj
    (257 kcal)
    +240 %
    Matières grasses 17 g 16,7 g 10 g +162 %
    Acides gras saturés 8,9 g 9 g 5,4 g +191 %
    Glucides 53 g 53,3 g 32 g +433 %
    Sucres 3,4 g 3,5 g 2,1 g +114 %
    Fibres alimentaires 4,8 g 8 g 4,8 g +269 %
    Protéines 13 g 13,2 g 7,9 g +104 %
    Sel 4,4 g 4,33 g 2,6 g +499 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,199 % ? ?
Taille d'une portion : 60 g ((305 g) pour 60 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : Pour préparer votre Bolino, ouvrez le couvercle à moitié, et versez de l'eau bouillante jusqu'au trait. Mélangez bien, puis rabattez le couvercle et laissez reposer 6 minutes en remuant par moments. C'est prêt ! Inutile de saler.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.A consommer rapidement après préparation.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, magasins-u, packbot, teolemon, yuka.SFowYk5LWWZtL0FTcGYwRjV4VG44TnhxMjZDSURVU1Nkc0VQSVE9PQ, yuka.U1lJN0Vvb3h2dlVybmNRVC93L094OVI0Mk1hTEJXMjNPc05NSUE9PQ, yuka.UTY0SENwOWRpZDRnbGZFNXp6YU0vUFI0em9iMGVUNkhGZWtNSVE9PQ, yuka.UjQwL1FJazd2cVlZa2RwbXpqYUpvczhrM3Azd1VtNjZEdXNRSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJ6a4rPrzTUCjzWw3Om1-eTAqe4aN8u-ZeiC6s.

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