Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !
En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.
La révolution alimentaire commence avec vous !
BUITONI FOUR A PIERRE CREAZIONE pizza surgelée Chèvre Lardons 350g - 350 g
BUITONI FOUR A PIERRE CREAZIONE pizza surgelée Chèvre Lardons 350g - 350 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)
Code-barres: 7613035974272 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pizza surgelée
Quantité : 350 g
Conditionnement : Boîte, Etui en carton, Film en plastique
Marques : Buitoni, Four a pierre
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizzas chèvre-lardons
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
42 ingrédients
Garniture (61%) : sauce pesto (25,1%)* (eau, FROMAGE blanc maigre, pulpe d'ail, basilic, GRANA PADANO, huile d'olive, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel), MOZZARELLA, champignons de Paris (4,9%)*, FROMAGE DE CHEVRE (4,4%)*, EDAM, oignons rouges, lardons (2,9%)* (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, arôme naturel, antioxydant : E316, conservateur : E250, fumée), huile de tournesol, pulpe d'ail, basilic, thym, sel, persil, romarin, origan, paprika, colorant (caramel ordinaire). Pâte cuite (39%) : farine de BLE, eau, huile de tournesol, LAIT entier en poudre, levure boulangère, sel, émulsifiant : lécithine de SOJA, sucre, malt de BLE, dextrose, antioxydant : acide ascorbique. *% exprimés par rapport au produit fini. Peut contenir : poisson, fruits à coques, œuf, lupin, sésame, céleri, moutarde.Allergènes : Gluten, Lait, SojaTraces : Céleri, Œufs, Poisson, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
-
E316 - Érythorbate de sodium
Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.Source : Wikipedia
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Fromage-blanc-maigreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Grana padano, Mozzarella, Fromage de chèvre, Edam, Lardons, Lait entier en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : LardonsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
: Garniture 61% (sauce pesto 25.1%, eau), FROMAGE blanc maigre, pulpe d'ail, basilic, GRANA PADANO, huile d'olive, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel, MOZZARELLA, champignons de Paris 4.9%, FROMAGE DE CHEVRE 4.4%, EDAM, oignons rouges, lardons 2.9%, huile de tournesol, pulpe d'ail, basilic, thym, sel, persil, romarin, origan, paprika, colorant (caramel ordinaire), Pâte cuite 39% (farine de BLE), eau, huile de tournesol, LAIT entier en poudre, levure boulangère, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), sucre, malt de BLE, dextrose, antioxydant (acide ascorbique)- Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 61
- sauce pesto -> en:pesto - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11179 - percent: 25.1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- FROMAGE blanc maigre -> fr:fromage-blanc-maigre
- pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
- GRANA PADANO -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
- amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
- champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 4.9
- FROMAGE DE CHEVRE -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 4.4
- EDAM -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729
- oignons rouges -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- lardons -> en:lardon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28501 - percent: 2.9
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
- romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
- colorant -> en:colour
- caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
- Pâte cuite -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 39
- farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
- levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- malt de BLE -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- antioxydant -> en:antioxidant
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.86875, valeur arrondie : 15.9)
Points négatifs : 11
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 889, valeur arrondie : 889)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (11 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (117 g (1/3 de pizza soit 117 g))Comparé à: Pizzas chèvre-lardons Énergie 889 kj
(212 kcal)1 040 kj
(248 kcal)-10 % Matières grasses 9,5 g 11,1 g +5 % Acides gras saturés 4 g 4,68 g -16 % Glucides 21,5 g 25,2 g -20 % Sucres 3,2 g 3,74 g +6 % Fibres alimentaires 1,4 g 1,64 g -29 % Protéines 9,5 g 11,1 g -10 % Sel 1,4 g 1,64 g +10 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,869 % 15,869 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 21,46 g 25,1 g
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 50/100)
Catégorie : Pizza au chèvre et lardons
Catégorie : Pizza au chèvre et lardons
- Score environnemental PEF : 0.54 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Étui Carton Faible Boîte Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 33/100)
Produit : BUITONI FOUR A PIERRE CREAZIONE pizza surgelée Chèvre Lardons 350g - 350 g
Score d'analyse du cycle de vie : 50
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 33/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.9 km dans une voiture à essence
359 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza au chèvre et lardons (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Étui (Carton)
Boîte
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Préchauffez votre four à 220°C chaleur traditionnelle recommandée ou 200°C chaleur tournante. Laissez la pizza au congélateur pendant le préchauffage. Enfournez la pizza à mi-hauteur 14 min sur la grille.
Conditions de conservation : 3 jours : dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Plusieurs mois : dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur. Et ce jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo.