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GARDEN GOURMET Carré gourmand Tomates et mozzarella 160g - 160 g
GARDEN GOURMET Carré gourmand Tomates et mozzarella 160g - 160 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.
Code-barres: 7613035694958 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Spécialité végétarienne à base de tomates cerises et fromages, décongelée.
Quantité : 160 g
Conditionnement : Frais, Barquette, Barquette et film plastique à jeter, Etui carton à recycler, Etui en carton, Film en plastique, Pensez au tri!, Triman
Marques : Garden gourmet, Nestlé
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Alternatives à la viande, Plats préparés d'origine végétale, Galettes végétariennes
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Origine des ingrédients : Non indiqué
Magasins : Magasins U, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
33 ingrédients
Tomates cerises 27,4%, FROMAGE blanc végétarien au LAIT écrémé pasteurisé 13,7%, chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), eau, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), MOZZARELLA végétarienne (LAIT) 5,5%, oignons, plantes aromatiques (basilic, persil, thym), GOUDA végétarien (LAIT) 3,7%, amidon de maïs, farine de BLÉ, blanc d'ŒUF en poudre 3,5%, ail, sucre, vinaigre d'alcool, sel, correcteur d'acidité : hydroxyde de potassium ; arôme naturel. Peut contenir : SOJA, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, SojaTraces : Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E525 - Hydroxyde de potassium
Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Fromage-blanc-au-lait-ecreme-pasteurise, Mozzarella-vegetarienneCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Gouda, Lait, Blanc d'œuf en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : Mozzarella-vegetarienneCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Tomates cerises 27.4%, FROMAGE blanc au LAIT écrémé pasteurisé 13.7%, chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), eau, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, MOZZARELLA végétarienne 5.5% (LAIT), oignons, plantes aromatiques (basilic, persil, thym), GOUDA 3.7% (LAIT), amidon de maïs, farine de BLÉ, blanc d'ŒUF en poudre 3.5%, ail, sucre, vinaigre d'alcool, sel, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium), arôme naturel- Tomates cerises -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27.4 - percent: 27.4 - percent_max: 27.4
- FROMAGE blanc au LAIT écrémé pasteurisé -> fr:fromage-blanc-au-lait-ecreme-pasteurise - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes - percent_min: 13.7 - percent: 13.7 - percent_max: 13.7
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.5 - percent_max: 13.7
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.916666666666667 - percent_max: 13.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.85
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.56666666666667
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.425
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 13.7
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 13.48
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 11.975
- MOZZARELLA végétarienne -> fr:mozzarella-vegetarienne - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 5.5
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 5.5
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 4.74285714285714
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.23333333333333 - percent_max: 4.74285714285714
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.37142857142857
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58095238095238
- GOUDA -> en:gouda - labels: en:vegetarian - vegan: no - vegetarian: en:yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 3.7
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 2.86666666666667
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 2.23
- blanc d'ŒUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 1.70909090909091
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17692307692308
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09285714285714
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 43Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 43.3224404761905, valeur arrondie : 43.3)
Points négatifs : 6
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 787, valeur arrondie : 787)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -2 (6 - 8)
Nutri-Score : A
-
Matières grasses en quantité modérée (9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (80g)Comparé à: Galettes végétariennes Énergie 787 kj
(188 kcal)630 kj
(150 kcal)-6 % Matières grasses 9 g 7,2 g -1 % Acides gras saturés 2 g 1,6 g +35 % Glucides 17 g 13,6 g +8 % Sucres 3,5 g 2,8 g +60 % Fibres alimentaires 2,6 g 2,08 g -45 % Protéines 8,5 g 6,8 g -21 % Sel 0,9 g 0,72 g -13 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 43,322 % 43,322 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 81/100)
Catégorie : Escalope végétale ou steak à base de soja
Catégorie : Escalope végétale ou steak à base de soja
- Score environnemental PEF : 0.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette PP 5 - Polypropylène Recycler élevé Étui Carton Recycler Faible Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 66/100)
Produit : GARDEN GOURMET Carré gourmand Tomates et mozzarella 160g - 160 g
Score d'analyse du cycle de vie : 81
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 66/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Escalope végétale ou steak à base de soja (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Barquette (PP 5 - Polypropylène)
Étui (Carton)
Film (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué élevé
Autres informations
Préparation : Mode d'emploi : sortez-les de la barquette. Usage déconseillé au micro-ondes. Au four : 180°C 11/13 min à mi-hauteur. À la poêle : dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, faites cuire 8/10 min à feu moyen en retournant régulièrement.
Conditions de conservation : Conserver à +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Sources de données
Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par aleene, alex-off, anticultist, blononor, chevalstar, cocoo-rng, date-limite-app, driveoff, eewaca, emericl, feat, floriane-03, foodvisor, inf, kiliweb, ludow220, magasins-u, malinou, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, risajanda, roboto-app, sebleouf, versgui, yuka.SFBrUVNLQXdqS00ybi8wMCtUaU02UGNseGFXdWIzR3FDdG8xSVE9PQ, yuka.SFlrckM0QXY5K0VZaThCaXJ3emI5SXRZeU1YMVhUbnZLN1kySVE9PQ, yuka.V0lRTlNMcFpuc1VMdnYwTzdETHU0ZnR6K0tiMEFFam9JUFVJSVE9PQ, yuka.V0trZkdxMWNwTnhUeXNRQjR3ajY1TTh2dzZLVmVraVpKZlFOSVE9PQ, yuka.VjVvQkNvSWFpYUpRdTlzQjJrdjQwOE40d2FQNFZtSHNLTUV1SVE9PQ, yuka.YUtzTURJZ2dqZUl4dU1BbDJqYlRvdEpWeHMrMWJEdWVGODQxSVE9PQ, yuka.Yko4clFKa0h1ZG9WaFBNaTFCeVA1c0o0ellhakRHT1NNOUVxSVE9PQ, yuka.ZWJnck9wZ0lwc3Ntdy9SZ3dTajIzL1JFMWI2WFhHVHVGN01ESVE9PQ.