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Clinutren dessert gourmand - Nestlé Health Science

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Clinutren dessert gourmand - Nestlé Health Science

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Code-barres: 7613035412118 (EAN / EAN-13)

Marques : Nestlé Health Science

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients

    eau, sucres, protéines de lait crème de laft (contient du lactQse), sirop de glucose huile de colza, lait écrémé en poudre (contient du lactQsé) épaississants (amidon modifié, carraghénane), émulsifiant minéraux (citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de sodium, citrate de magnésium sùÌfaqqd iodure de potassium), vitamines (Ç E, Piacine;aqidee B6, B 1, B2? A, acide folique, K, biotine, D), çorçecteir (E525), arômes, colorant (bêta-carotène). StériliséÙÈT/COnàì sous atmosphère protectrice, Sans gluten
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E525 - Hydroxyde de potassium

    Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-lait-creme-de-laft, Contient-du-lactqse, Sirop-de-glucose-huile-de-colza, Contient-du-lactqse, Emulsifiant-mineraux, Citrate de sodium, Chlorure de sodium, Citrate-de-magnesium-suifaqqd-iodure-de-potassium, C-e, Piacine, Aqidee-b6, B-1, Acide folique, K, D, Corcecteir, Steriliseuet, Conai-sous-atmosphere-protectrice

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : eau, sucres, protéines de lait crème de laft (contient du lactQse), sirop de glucose huile de colza, lait écrémé en poudre (contient du lactQsé), épaississants (amidon modifié, carraghénane), émulsifiant minéraux (citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de sodium, citrate de magnésium sùÌfaqqd iodure de potassium), vitamines (Ç E, Piacine, aqidee B6, B 1, B2? A, acide folique, K, biotine, D), çorçecteir (e525), arômes, colorant (bêta-carotène), StériliséÙÈT, COnàì sous atmosphère protectrice
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    3. protéines de lait crème de laft -> fr:proteines-de-lait-creme-de-laft - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. contient du lactQse -> fr:contient-du-lactqse - percent_min: 0 - percent_max: 14
    4. sirop de glucose huile de colza -> fr:sirop-de-glucose-huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 14
    5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. contient du lactQsé -> fr:contient-du-lactqse - percent_min: 0 - percent_max: 14
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      2. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. émulsifiant minéraux -> fr:emulsifiant-mineraux - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 14
      2. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. citrate de magnésium sùÌfaqqd iodure de potassium -> fr:citrate-de-magnesium-suifaqqd-iodure-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Ç E -> fr:c-e - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. Piacine -> fr:piacine - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. aqidee B6 -> fr:aqidee-b6 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. B 1 -> fr:b-1 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. B2? A -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      7. K -> fr:k - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      8. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
      9. D -> fr:d - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    9. çorçecteir -> fr:corcecteir - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e525 -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. StériliséÙÈT -> fr:steriliseuet - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. COnàì sous atmosphère protectrice -> fr:conai-sous-atmosphere-protectrice - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 628 kj
    (150 kcal)
    Matières grasses 5 g
    Acides gras saturés 1,5 g
    Glucides 17 g
    Sucres 14 g
    Fibres alimentaires 0,5 g
    Protéines 9 g
    Sel 0,13 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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