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BUITONI LA GRANDIOSA Pizza Surgelée Alpina Edition Limitée 570g - 570 g

BUITONI LA GRANDIOSA Pizza Surgelée Alpina Edition Limitée 570g - 570 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 7613035333697 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza surgelée

Quantité : 570 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Film, Surgelé, Étui, Etui en carton, Film en plastique, Film plastique à jeter, Étui carton à recycler

Marques : Buitoni, La grandiosa

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients


    Garniture (53,1%) : eau, mozzarella, crème fraîche, pommes de terre rissolées (5,1%) (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), oignons rissolés (4,1%) (oignons, huile de tournesol), lardons fumés (3,8%) (poitrine de porc (UE), sel, dextrose, arôme de fumée, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; fumée), champignons de Paris [3,4%), fromage blanc maigre, huile de tournesol, reblochon (0,9%)(colorant : rocoul, amidon modifié de pomme de terre, pulpe d'ail, sel, persil séché, poivre, extrait de poivre Pâte cuite (46,9%):farine de blé, eau, levain de blé et de seigle (soja),levure, huile de tournesol, sel. Les pourcentages sont exprimés sur la totalité du produit. Peut contenir: poissons.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromage-blanc-maigre, Rocoul, Extrait-de-poivre-pate-cuite

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Crème fraîche, Lardon fumé, Poitrine de porc, Fromage reblochon

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Garniture 53.1% (eau), mozzarella, crème fraîche, pommes de terre 5.1% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), oignons 4.1% (oignons, huile de tournesol), lardons fumés 3.8% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, arôme naturel, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), fumée), champignons de Paris 3.4%, fromage blanc maigre, huile de tournesol, reblochon 0.9%, colorant (rocoul), amidon modifié de pomme de terre, pulpe d'ail, sel, persil, poivre, extrait de poivre Pâte cuite 46.9% (farine de blé), eau, levain de blé, de seigle, levure, huile de tournesol, sel
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 53.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    3. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    4. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 5.1
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    6. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 3.8
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. antioxydant -> en:antioxidant
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 3.4
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    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. reblochon -> en:reblochon - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12045 - percent: 0.9
    11. colorant -> en:colour
      1. rocoul -> fr:rocoul
    12. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. extrait de poivre Pâte cuite -> fr:extrait-de-poivre-pate-cuite - percent: 46.9
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    18. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    19. levain de blé -> en:wheat-sourdough
    20. de seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
    21. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 974, valeur arrondie : 974)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (143 g (1/4 de pizza (143 g)))
    Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 974 kj
    (232 kcal)
    1 390 kj
    (332 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 9,6 g 13,7 g +15 %
    Acides gras saturés 3,8 g 5,43 g +6 %
    Glucides 27 g 38,6 g +1 %
    Sucres 3,1 g 4,43 g -8 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 2,57 g -12 %
    Protéines 8,7 g 12,4 g -11 %
    Sel 1,3 g 1,86 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,5 % 7,5 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 28,12 g 40,2 g
Taille d'une portion : 143 g (1/4 de pizza (143 g))

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Pour une pizza réussie : Préchauffez à : Chaleur traditionnelle recommandé 200°C ou chaleur tournante 180°C. Le temps du préchauffage, laissez la pizza sur la plaque hors du four. Enfournez à mi-hauteur la pizza sur la plaque froide 16 à 18 minutes.

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Jusqu'à la date indiquée sur le côté à -8°C dans le compartiment d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur.Cuire avant de consommer.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par asmoth, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, quentinbrd, roboto-app, segundo, yuka.WWJ3YlA1a2ltUGtObVBOdTRRSG82TnhROWFDM1IzR1NMUFZKSUE9PQ, yuka.YmJFeFRyWVkrTmxTaHYwaTNRais1ODVLellTTlhFM3BBTmd3SUE9PQ, yuka.ZVk0K0dab04rS0lIc1BZaW9UVGt3dlpMNHNDVFRFaUxGTHM3SVE9PQ.

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