Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Soupe Japonaise - Maggi - 72 g (800 ml de potage)

edit Modifier la fiche

Soupe Japonaise - Maggi - 72 g (800 ml de potage)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 7613035267237 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe instantanée à la japonaise

Quantité : 72 g (800 ml de potage)

Conditionnement : Plastique, Carton, Film, Étui

Marques : Maggi, Sveltesse

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, Point Vert, Riche en fibres, Fabriqué en France, Nouveau

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

    Fécule de pomme de terre, pâtes 19 % (semoule de blé dur, sel), inuline (fibres de chicorée), légumes : oignon frit 2,9 % (oignon, huile de tournesol), carotte, poireau, tomate, oignon, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre, extrait de levure, sirop de glucose, plantes aromatiques et épices 2,8 % : ail, gingembre, curcuma, cannelle, carvi ; volaille : extrait de poulet, graisse de poulet ; arômes (sésame), champignon 0,4 %, persil, extrait de vinaigre, extrait naturel de poivre, antioxydant : extraits de romarin.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Volaille, Extrait de poulet, Graisse de poule
  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Volaille, Extrait de poulet, Graisse de poule
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Fécule de pomme de terre, pâtes 19% (semoule de _blé_ dur, sel), inuline (fibres de chicorée), légumes (oignon 2.9%, oignon), huile de tournesol, carotte, poireau, tomate, oignon, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sel, sucre, extrait de levure, sirop de glucose, plantes aromatiques, épices 2.8% (ail), gingembre, curcuma, cannelle, carvi, volaille (extrait de poulet), graisse de poulet, arômes, champignon 0.4%, persil, vinaigre, extrait naturel de poivre, antioxydant (extraits de romarin)
    1. Fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    2. pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 19
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2.9
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    7. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    8. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.8
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    17. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    18. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    19. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. volaille -> en:poultry - vegan: no - vegetarian: no
      1. extrait de poulet -> fr:extrait-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no
    22. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
    23. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 0.4
    25. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    26. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    27. extrait naturel de poivre -> fr:extrait-naturel-de-poivre - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 126 kj
    (30 kcal)     		-80 %
    Matières grasses 0,15 g -95 %
    Acides gras saturés 0,05 g -95 %
    Glucides 5,35 g -77 %
    Sucres 0,95 g -76 %
    Fibres alimentaires 1,05 g -56 %
    Protéines 1,15 g -72 %
    Sel 0,8 g -75 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,287 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par virgini
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par keragui, kiliweb, openfoodfacts-contributors, sebleouf, yuka.RjV0WU00MDcrdWdEcXRnUDN4WFk4UGgrbHFDNEJWbStGOUV3SVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche