Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

MAGGI Soupe Repas façon Japonaise 120g - 120 g

MAGGI Soupe Repas façon Japonaise 120g - 120 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 7613035261648 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Kit pour soupe composé de nouilles rissolées, légumes et assaisonnement déshydratés et d'une sauce

Quantité : 120 g

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : Maggi

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Éshydratés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients


    Nouilles rissolées déshydratées 76,7% : farine de BLE, huile de palme, gluten de BLE, sel, ail, correcteur d'acidité (carbonates de potassium), stabilisant (polyphosphates de sodium), curcuma ; sauce aromatique 12,5% : eau, sucre, huile de tournesol, sel, tomate, colorant (caramel ordinaire), extrait de levure, sauce SOJA (BLE), correcteur d'acidité (acide citrique), huile de SESAME, amidon ; légumes et ciboulette déshydratés 6,6% : chou blanc 4,3%, carotte 1,6%, ciboulette ; assaisonnement déshydraté 4,2% : sucre, amidon, sauce SOJA (BLE), arômes naturels, sel, extrait de levure, colorant (caramel ordinaire), ail, épices (piment, gingembre, cannelle, poivre noir, carvi), huile de tournesol, oignon, laurier. Peut contenir :céleri, œuf, lait, moutarde.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sauce-aromatique

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sauce-aromatique

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Nouilles 76.7% (farine de BLE), huile de palme, gluten de BLE, sel, ail, correcteur d'acidité (carbonates de potassium), stabilisant (polyphosphates de sodium), curcuma, sauce aromatique 12.5% (eau), sucre, huile de tournesol, sel, tomate, colorant (caramel ordinaire), extrait de levure, sauce SOJA (BLE), correcteur d'acidité (acide citrique), huile de SESAME, amidon, légumes, ciboulette 6.6% (chou blanc 4.3%), carotte 1.6%, ciboulette, assaisonnement 4.2%, amidon, sauce SOJA (BLE), arômes naturels, sel, extrait de levure, colorant (caramel ordinaire), ail, épices (piment, gingembre, cannelle, poivre noir, carvi), huile de tournesol, oignon, laurier
    1. Nouilles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 76.7
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    3. gluten de BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. stabilisant -> en:stabiliser
      1. polyphosphates de sodium -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    9. sauce aromatique -> fr:sauce-aromatique - percent: 12.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    14. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    17. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. huile de SESAME -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
    19. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    20. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 6.6
      1. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent: 4.3
    22. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1.6
    23. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    24. assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 4.2
    25. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    26. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    27. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    29. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    32. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      2. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
      3. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      5. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    34. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    35. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.69, valeur arrondie : 1.69)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.889, valeur arrondie : 0.89)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 304, valeur arrondie : 304)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.19, valeur arrondie : 1.19)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.42, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 167, valeur arrondie : 167)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 1)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.417%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (360 g ((360 g)))
    Comparé à: Plats préparés déshydratés
    Énergie 1 824 kj
    (435 kcal)
    304 kj
    (72 kcal)
    1 094 kj
    (261 kcal)
    +148 %
    Matières grasses 17 g 2,78 g 10 g +379 %
    Acides gras saturés 8,4 g 1,42 g 5,1 g +583 %
    Glucides 57 g 9,44 g 34 g +112 %
    Sucres 7,2 g 1,19 g 4,3 g +80 %
    Fibres alimentaires 5,3 g 0,889 g 3,2 g +99 %
    Protéines 10 g 1,69 g 6,1 g +96 %
    Sel 2,5 g 0,417 g 1,5 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,656 % ? ?
Taille d'une portion : 360 g ((360 g))

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : Faites bouillir 600 ml d'eau. Ajoutez les sachets de légumes, d'épices et de sauce. Faites cuire 3 minutes. Toujours à ébullition, ajoutez les nouilles cassées en 4. Prolongez la cuisson 2 minutes en remuant de temps en temps.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, beboon, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, kiliweb, magasins-u, mannx, packbot, raph2021, teolemon, yakha, yuka.ZUlzL1R2b2V2OXNIc3NjQStDeUp4T0JrNmJQeVdENnVMZVU0SUE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.