Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Glace vanille-cafe - Nestlé - 750 ml

Code-barres: 7613035229471 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 750 ml

Conditionnement : Carton

Marques : Nestlé, Frisco

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Glace vanille & café glacé

Magasins : Coop Pronto

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait écrémé 48%, crème 28%, sucre, sirop de glucose, petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, jaune d’œuf, extrait de café, concentrés de fruits, légumes et plantes (courge, carthame, pomme, citron), sucre, caramélisé, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), extrait de vanille, grains de vanille épuisés, arôme naturel de vanille.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3 g Acides gras saturés en quantité modérée
11 g Sucres en quantité modérée
0.09 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 94 ml


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (94 ml)
Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 105 kcal 98.7 kcal -55 % -48 % -48 % -39 % -41 %
Énergie 439 kj
(105 kcal)
413 kj
(98 kcal)
-55 % -48 % -48 % -39 % -40 %
Matières grasses / Lipides 5 g 4,7 g -57 % -42 % -41 % -33 % -26 %
dont Acides gras saturés 3 g 2,82 g -61 % -46 % -45 % -18 % -17 %
Glucides 11,8 g 11,1 g -58 % -58 % -58 % -39 % -50 %
dont Sucres 11 g 10,3 g -53 % -53 % -53 % +4 % -40 %
Fibres alimentaires 0,2 g 0,188 g -79 % -79 % -80 % -88 % -83 %
Protéines 1,8 g 1,69 g -43 % -27 % -26 % -64 % -43 %
Sel 0,09 g 0,085 g -40 % -26 % -25 % -78 % -32 %
Sodium 0,036 g 0,034 g -40 % -26 % -25 % -78 % -32 %
Score nutritionnel - France 4 4 -70 % -65 % -65 % -30 % -41 %
Nutri-Score C C -70 % -65 % -65 % -30 % -41 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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