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Walnut Whip - Nestlé - 6 x 30 g

Walnut Whip - Nestlé - 6 x 30 g

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Code-barres: 7613035184404 (EAN / EAN-13)

Quantité : 6 x 30 g

Conditionnement : en:card-box

Marques : Nestlé

Labels, certifications, récompenses : en:Nestlé Cocoa Plan, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cocoa

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients


    Anglais : milk chocolate (sugar, dried whole milk, cocoa butter, cocoa mass, lactose and proteins from whey (from milk), whey powder (from milk), vegetable fats (palm, shea, sal, mango kernel), skimmed milk powder, emulsifier (sunflower lecithin)), sugar, walnuts (6%), glucose syrup, glucose-fructose syrup, dried egg white, humectant (glycerol), flavouring, tartaric acid, may contain peanuts and other tree nuts, important: young children (less than 4 years) have limited chewing ability and could choke on the walnut, rainforest alliance certified cocoa, find out more at ra,org w 31h th
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E334 - Acide L-tartrique


    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait, Lactosérum en poudre, Lait, Lait en poudre écrémé, Blanc d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:lactose-and-proteins-from-whey, en:important, en:young-children, en:less-than-4-years, en:have-limited-chewing-ability-and-could-choke-on-the-walnut, en:find-out-more-at-ra, en:org-w-31h-th

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: milk chocolate (sugar, dried whole milk, cocoa butter, cocoa mass, lactose and proteins from whey (from milk), whey powder (from milk), vegetable fats (palm, shea, sal, mango kernel), skimmed milk powder, emulsifier (sunflower lecithin)), sugar, walnuts 6%, glucose syrup, glucose-fructose syrup, egg white, humectant (glycerol), flavouring, tartaric acid, important (young children (less than 4 years), have limited chewing ability and could choke on the walnut), find out more at ra, org w 31h th
    1. milk chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 88
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.925925925925926 - percent_max: 51.1
      2. dried whole milk -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 44
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 29.3333333333333
      4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 22
      5. lactose and proteins from whey -> en:lactose-and-proteins-from-whey - percent_min: 0 - percent_max: 17.6
        1. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 17.6
      6. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
        1. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
      7. vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5714285714286
        1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5714285714286
        2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
        3. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.19047619047619
        4. mango kernel -> en:mango-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
      8. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.77777777777778
        1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.77777777777778
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 47
    3. walnuts -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    6. egg white -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. tartaric acid -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. important -> en:important - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. young children -> en:young-children - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. less than 4 years -> en:less-than-4-years - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. have limited chewing ability and could choke on the walnut -> en:have-limited-chewing-ability-and-could-choke-on-the-walnut - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. find out more at ra -> en:find-out-more-at-ra - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. org w 31h th -> en:org-w-31h-th - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 159 kj
    (516 kcal)
    Matières grasses 28,7 g
    Acides gras saturés 15,4 g
    Glucides 56,7 g
    Sucres 51,1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,8 g
    Sel 0,17 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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