Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Gâteau au Chocolat à Ma Façon - Herta - 560 g

Code-barres: 7613034900289 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation pour Gâteau au Chocolat

Quantité : 560 g

Conditionnement : Doypack, Plastique, Sachet, Frais, atmosphère protectrice

Marques : Herta, Nestlé

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Aides à la pâtisserie, Gâteaux au chocolat, Préparations pour desserts, Préparations pour gâteaux

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Sans colorants, Sans conservateurs, Herta s'engage

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Huile de colza, eau, farine de blé, chocolat en poudre 15,7 % (sucre, cacao), sucre, oeufs entiers en poudre, pépites de chocolat 2,5 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), amidon de pomme de terre, poudres à lever : E341ii, E500. Pâte de cacao, arômes naturels (lait).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Taille d'une portion : 56 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(244 produits)
(519 produits)
(595 produits)
(1256 produits)
(1685 produits)
(8296 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (56 g)
Préparations pour gâteaux Aides à la pâtisserie Préparations pour desserts Aides culinaires Gâteaux au chocolat Gâteaux Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 827 kj 1 020 kj +16 % +7 % +21 % +26 % +0 % +7 % -2 % -5 % -5 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 827 kj
(437 kcal)
1 020 kj
(244 kcal)
+18 % +12 % +32 % +32 % -0 % +9 % +2 % -3 % -3 %
Matières grasses / Lipides 28,1 g 15,7 g +173 % +178 % +324 % +274 % +19 % +44 % +47 % +38 % +34 %
dont Acides gras saturés 3,9 g 2,18 g -10 % -1 % +38 % +35 % -51 % -49 % -54 % -61 % -57 %
Glucides 40,1 g 22,5 g -32 % -38 % -29 % -27 % -18 % -19 % -30 % -30 % -29 %
dont Sucres 26,3 g 14,7 g -13 % -38 % -13 % -22 % -15 % -6 % -10 % -26 % -13 %
Fibres alimentaires 2,3 g 1,29 g -22 % -28 % -9 % -8 % -8 % +24 % -13 % -28 % -34 %
Protéines 4,8 g 2,69 g -20 % +0 % -3 % +7 % -17 % -12 % -19 % -20 % -24 %
Sel 0,6 g 0,336 g -4 % +60 % +44 % +10 % +15 % -1 % +7 % +57 % +14 %
Sodium 0,24 g 0,134 g -4 % +60 % +44 % +10 % +15 % -1 % +7 % +57 % +14 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Gourde Plastique
Sachet

Sources de données

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Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par beniben.
Fiche produit également modifiée par scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, tacite.

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