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Fond de Veau - Maggi - 110 g

Fond de Veau - Maggi - 110 g

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Code-barres: 7613034636591 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Base culinaire déshydratée

Quantité : 110 g

Conditionnement : Métal, Boîte

Marques : Maggi

Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Préparations de viande bovine, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons en poudre, Sauces déshydratées, Fond de veau, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants artificiels, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    fécule de pomme de terre, sel de cuisine, sirop de glucose, farine de blé, extrait de levure, oignon, tomate 4,2%, colorant : caramel ordinaire ; sucre, arôme, viande de veau 2,1 %, huile de tournesol, jus de cuisson de viande de bœuf, ail, poivre blanc, extrait de vin blanc.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de veau, Jus de cuisson de viande de bœuf
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de veau, Jus de cuisson de viande de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : fécule de pomme de terre, sel de cuisine, sirop de glucose, farine de _blé_, extrait de levure, oignon, tomate 4.2%, colorant (caramel ordinaire), sucre, arôme, viande de veau 2.1%, huile de tournesol, jus de cuisson de viande de bœuf, ail, poivre blanc, extrait de vin blanc
    1. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 6.25 - percent_max: 66.4
    2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.2 - percent_max: 17.4
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.2 - percent_max: 17.4
    4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.2 - percent_max: 17.4
    5. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 16.64
    6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.2 - percent_max: 14.5666666666667
    7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2
    11. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. jus de cuisson de viande de bœuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    16. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fond de veau
    Énergie 1 320 kj
    (312 kcal)
    +26 %
    Matières grasses 2,5 g -19 %
    Acides gras saturés 0,6 g -35 %
    Glucides 63 g +38 %
    Sucres 14 g +62 %
    Fibres alimentaires 3 g +121 %
    Protéines 8,2 g +30 %
    Sel 17,4 g +31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,583 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 43,05 g

Environnement

Emballage

Transport

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