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Cailler Schokolade, Chocolat Noir Myrtilles, Amand. .. - 195 g e

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Cailler Schokolade, Chocolat Noir Myrtilles, Amand. .. - 195 g e

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Code-barres:
7613034540836(EAN / EAN-13)

Quantité : 195 g e

Conditionnement : Métal, Papier, Métaux recyclables, Aluminium

Marques : Cailler, Nestlé

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats aux amandes, Chocolats aux noisettes, Chocolats suisses

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, Fabriqué en Suisse, Pur beurre de cacao, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
Point Vert Certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6999998092651, valeur arrondie : 7.7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 12.5, valeur arrondie : 12.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.25, valeur arrondie : 17.3)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2270, valeur arrondie : 2270)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 36.400001525879, valeur arrondie : 36.4)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 17.299999237061, valeur arrondie : 17.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 10.0000001490116, valeur arrondie : 10)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 19 (24 - 5)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (36.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.025%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (19,5 g)     		Comparé à: Chocolats suisses
    Énergie 2 270 kj
    (546 kcal)     		443 kj
    (106 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 36 g 7,02 g +2 %
    Acides gras saturés 17,3 g 3,37 g -13 %
    Glucides 41,7 g 8,13 g -16 %
    Sucres 36,4 g 7,1 g -21 %
    Fibres alimentaires 12,5 g 2,44 g +203 %
    Protéines 7,7 g 1,5 g +16 %
    Sel 0,025 g 0,005 g -80 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,25 % 17,25 %
    Cacao (minimum) 54 % 54 % +26 %
Taille d'une portion : 19,5 g

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Pâte de cacao, sucre, amandes 6 %, noisettes 6 %, beurre fondu, myrtilles séchées 3,5 %, jus de pomme concentré, émulsifiant (lécithine de tournesol), beurre de cacao, extrait vanille.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pâte de cacao, sucre, _amandes_ 6%, noisettes 6%, _beurre_ fondu, myrtilles 3.5%, jus de pomme concentré, émulsifiant (lécithine de tournesol), beurre de cacao, extrait vanille
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 28.099998474121 - percent_max: 75
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 36.400001525879
    3. _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. _beurre_ fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 3.5 - percent_max: 6
    6. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    7. jus de pomme concentré -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    10. extrait vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par openfoodfacts-contributors.
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