MAGGI Fond de Veau 4 capsules, 68g - 68 g
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Code-barres: 7613034532206 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Base culinaire fondante concentrée en capsules
Quantité : 68 g
Conditionnement : Boîte, 16 portions de base culinaire concentrée en capsules
Marques : Maggi
Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Préparations de viande bovine, Bouillons, Sauces déshydratées, Fond de veau, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Non végétalien
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-
Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Bouillon de viande 64% (eau, sel, sucre, jus de légumes à base de concentrés (tomate), oignon, poireau, extrait de levure, sucre caramélisé, viande de veau 2.3%, jus de cuisson de viande de bœuf, poivre, ail, extraits de vin blanc, de vinaigre), fécule de pomme de terre, huile de tournesol, arôme, épaississant (gomme xanthane), émulsifiant (e471), avoine, céleri- Bouillon de viande -> en:meat-stock - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.57142857142857 - percent_max: 45.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2.3 - percent_max: 12
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 12
- jus de légumes à base de concentrés -> fr:jus-de-legumes-a-base-de-concentres - percent_min: 2.3 - percent_max: 12
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 2.3 - percent_max: 12
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.3 - percent_max: 10.96
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 2.3 - percent_max: 9.51666666666667
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 8.48571428571429
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 7.7125
- viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
- jus de cuisson de viande de bœuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
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- extraits de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- de vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5.14285714285714 - percent_max: 36
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 30.8571428571429
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 5
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
16 x Capsule
Boîte
-
Transport
-
Origines des ingrédients
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Autres informations
Préparation : 1 capsule pour 4 personnes. En cocotte : 1 capsule dans 300 ml d'eau. Pour une sauce à la casserole : 1 capsule dans 200 ml d'eau. Au four : 1 capsule dans 250 ml d'eau. Inutile de saler. A la poêle : Faites dorer 4 escalopes de poulet. Versez 200 ml d'eau dans la poêle et ajoutez le contenu de la capsule. Mélangez bien et laissez réduire à petite ébullition environ 2 minutes. Grâce à sa texture liquide, Maggi Fond de Veau se dissout facilement dans l'eau.
Service consommateur : Nestlé France, BP 900 Noisiel 77446 Marne la Vallée Cedex 2
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Sources de données
Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
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