Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

MAGGI Saveur à l'Ancienne Soupe de Poisson - 78 g

edit Modifier la fiche

MAGGI Saveur à l'Ancienne Soupe de Poisson - 78 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 7613034201720 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée au poisson, aromatisée

Quantité : 78 g

Conditionnement : Boîte, Sachet en plastique, Sachet papier aluminé

Marques : Maggi, Nestlé, Saveur a l'ancienne

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes à réchauffer, Soupes déshydratées, Soupes de poissons

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants artificiels, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore C, Utritional compass

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients

    Pomme de terre 25%, farine de BLE, sirop de glucose, arômes (BLE, POISSONS, CRUSTACES), maltodextrine, tomate 7,1%, CABILLAUD 5,5%, fibres de pomme de terre, fécule, sel iodé, sel, exhausteur de goût : glutamate monosodique ; oignon, ail 1,2%, huile de tournesol, extrait de levure, colorant : caramel ordinaire ; poivre blanc, carotte, extrait de vin blanc, extraits d'ail et de paprika. Peut contenir œufs, lait, céleri, mollusques.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pomme de terre 25%, farine de BLE, sirop de glucose, arômes (BLE, POISSONS, CRUSTACES), maltodextrine, tomate 7.1%, CABILLAUD 5.5%, fibres de pomme de terre, fécule, sel iodé, sel, exhausteur de goût (glutamate monosodique), oignon, ail 1.2%, huile de tournesol, extrait de levure, colorant (caramel ordinaire), poivre blanc, carotte, extrait de vin blanc, extraits d'ail, de paprika
    1. Pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 25
    2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. POISSONS -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      3. CRUSTACES -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
    5. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 7.1
    7. CABILLAUD -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent: 5.5
    8. fibres de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 1.2
    15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    16. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    19. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    20. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    21. extraits d'ail -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    22. de paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 141, valeur arrondie : 141)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 332, valeur arrondie : 332)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.83%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (276 g ((1/3 du sachet + 250 ml d'eau)))     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 138 kj
    (33 kcal)     		141 kj
    (34 kcal)     		352 kj
    (85 kcal)     		-78 %
    Matières grasses 0,2 g 0,5 g 1,25 g -93 %
    Acides gras saturés 0 g 0,1 g 0,25 g -100 %
    Glucides 6 g 5,9 g 14,8 g -74 %
    Sucres 2 g 0,8 g 2 g -49 %
    Fibres alimentaires 0,7 g 0,8 g 2 g -71 %
    Protéines 1,4 g 1,6 g 4 g -66 %
    Sel 0,78 g 0,83 g 2,08 g -75 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,3 % ? ?
Taille d'une portion : 276 g ((1/3 du sachet + 250 ml d'eau))

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Portez à ébullition 750 ml d'eau puis versez le contenu du sachet (78 g) en mélangeant. Faites cuire 4 min à petite ébullition en remuant de temps en temps. Inutile de saler.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par cestki13
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par magasins-u, org-nestle-france, packbot, tib-de-bar.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche